Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches 2023

Frescura, elegancia y mineralidad
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Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches 2023 est élaboré à partir de raisins de chardonnay provenant de deux parcelles différentes cultivées selon les principes de la biodynamie dans le lieu-dit Les Maranches, à Uchizy. Ce séduisant blanc du sud de la Bourgogne, fermenté avec des levures indigènes et élevé dans de grands foudres en chêne, séduit par son élégance et sa minéralité.

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Uchizy Les Maranches 2023 se elabora a partir de frutos de chardonnay procedentes de dos parcelas diferentes cultivadas bajo las premisas de la biodinámica en el pago Les Maranches, en Uchizy. Este atrayente blanco del sur de Borgoña, fermentado con levaduras autóctonas y criado en grandes fudres de roble, conquista por su elegancia y mineralidad.

Características de consumo

Temperatura servicio

Degustar a una temperatura de 10-12 ºC

Características generales

Tipo de vino

Blanco

Región

Borgoña

Variedad de uva

100% Chardonnay

Tipo de barrica

Fudres de roble francés

Tipo de botella

Borgoñona

Permanencia en barrica

7-8 meses

Capacidad (cl)

75

Notas de cata

Color amarillo pálido, limpio y brillante.

En nariz es fresco, frutal, elegante y mineral.

En boca destaca una acidez viva, volviendo los aromas frutales anticipados en nariz, con un toque de ciruela blanca combinada con notas minerales.