Horcajo 2018
El vino ‘premium’ de Cepa 21
Horcajo 2018 es la nueva añada de un vino llamado a ser uno de los emblemas de Ribera del Duero. El vino top de Bodegas Cepa 21 destaca por su complejidad, elegancia y calidez.
Información general
Veni, vidi, vici. La primera añada del tinto Horcajo, el vino más premium de la firma vallisoletana Bodegas Cepa 21, entró en la escena vinícola de Ribera del Duero por todo lo alto. Horcajo 2018 no le va a la zaga en calidad, pues su gran riqueza de matices lo convierte en un tinto redondo que ya ha empezado a cosechar buenísimas valoraciones y críticas.
Para la elaboración de Horcajo, Cepa 21, la bodega de José Moro en Ribera del Duero, seleccionó las mejores uvas de tempranillo procedentes de una de sus parcelas más especiales, el Horcajo (de ahí el nombre del vino). Ubicado a una altitud entre los 800 y los 820 metros sobre el nivel del mar, el viñedo, dispuesto sobre un empinada ladera en forma de franja, está plantado en suelos francos. Este singular emplazamiento y el fresco microclima de la zona, que propicia ciclos largos y maduraciones lentas, potenciaron la gran carga aromática del vino y la crianza en bodega de 18 meses en barricas de roble francés le otorgó, si cabe, más matices.
Asentada en Castrillo de Duero (Valladolid), Cepa 21 apuesta por la innovación y el cuidado extremo de todos los detalles que intervienen en el proceso de vinificación. Horcajo 2018 representa el culmen de esta filosofía.
Opinión de sus Creadores
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Horcajo luce un color rojo picota con ribete rubí. En nariz es expresivo, con mucha personalidad y con una extraordinaria riqueza. Gracias a una larga y respetuosa crianza, conserva los aromas primarios típicos del tempranillo combinados con los matices del roble francés. En boca deja un posgusto largo, envolvente y elegante. En definitiva, un vino equilibrado y de paso amable.
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Características generales
Información general
Veni, vidi, vici. La primera añada del tinto Horcajo, el vino más premium de la firma vallisoletana Bodegas Cepa 21, entró en la escena vinícola de Ribera del Duero por todo lo alto. Horcajo 2018 no le va a la zaga en calidad, pues su gran riqueza de matices lo convierte en un tinto redondo que ya ha empezado a cosechar buenísimas valoraciones y críticas.
Para la elaboración de Horcajo, Cepa 21, la bodega de José Moro en Ribera del Duero, seleccionó las mejores uvas de tempranillo procedentes de una de sus parcelas más especiales, el Horcajo (de ahí el nombre del vino). Ubicado a una altitud entre los 800 y los 820 metros sobre el nivel del mar, el viñedo, dispuesto sobre un empinada ladera en forma de franja, está plantado en suelos francos. Este singular emplazamiento y el fresco microclima de la zona, que propicia ciclos largos y maduraciones lentas, potenciaron la gran carga aromática del vino y la crianza en bodega de 18 meses en barricas de roble francés le otorgó, si cabe, más matices.
Asentada en Castrillo de Duero (Valladolid), Cepa 21 apuesta por la innovación y el cuidado extremo de todos los detalles que intervienen en el proceso de vinificación. Horcajo 2018 representa el culmen de esta filosofía.
Opinión de sus Creadores
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Horcajo luce un color rojo picota con ribete rubí. En nariz es expresivo, con mucha personalidad y con una extraordinaria riqueza. Gracias a una larga y respetuosa crianza, conserva los aromas primarios típicos del tempranillo combinados con los matices del roble francés. En boca deja un posgusto largo, envolvente y elegante. En definitiva, un vino equilibrado y de paso amable.
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