Horizonte de Exopto 2020
Moderno rioja de amplias miras
Horizonte de Exopto 2020 es la última añada del buque insignia de Bodegas Exopto, firma riojana fundada por el francés Tom Puyaubert. Su lanzamiento supuso toda una declaración de intenciones que apostaba por un perfil de tinto de Rioja más moderno, sin renunciar a la intensidad y al equilibrio. Un vino de amplias miras que, cosecha tras cosecha, convence tanto al público como a la crítica.
Información general
Debido a las peculiaridades del año climático Horizonte de Exopto 2020 tiene un carácter preminentemente atlántico, determinado por la alta cifra de precipitaciones -el doble que en añadas anteriores- que resultó en un crecimiento vegetal muy importante, dando lugar a vinos con mucha frescura, muy frutales, con un bajo grado alcohólico y acidez elevada.
Horizonte de Exopto 2020 es ideal para acompañar platos de pescado al horno, mariscos, aves y platos de cocina asiática (wok, shushi).
Notas de cata
De un profundo color rojo rubí.
Dominan en nariz aromas a frutos rojos y negros, especialmente cereza y mora, complementados con notas especiadas y ahumadas.
La fruta negra detectada en la fase olfativa se hace presente limpia e intensamente en boca. Sorprendentes taninos sedosos y final mineral y largo. Equilibrado, intenso y fino.
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Características generales
Información general
Debido a las peculiaridades del año climático Horizonte de Exopto 2020 tiene un carácter preminentemente atlántico, determinado por la alta cifra de precipitaciones -el doble que en añadas anteriores- que resultó en un crecimiento vegetal muy importante, dando lugar a vinos con mucha frescura, muy frutales, con un bajo grado alcohólico y acidez elevada.
Horizonte de Exopto 2020 es ideal para acompañar platos de pescado al horno, mariscos, aves y platos de cocina asiática (wok, shushi).
Notas de cata
De un profundo color rojo rubí.
Dominan en nariz aromas a frutos rojos y negros, especialmente cereza y mora, complementados con notas especiadas y ahumadas.
La fruta negra detectada en la fase olfativa se hace presente limpia e intensamente en boca. Sorprendentes taninos sedosos y final mineral y largo. Equilibrado, intenso y fino.
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