Imperial Tinto Gran Reserva 2010
Un gran vino para una añada Excelente
Premios
95 puntos otorgado por Decanter World Wine Awards
Información general
El Grupo CVNE es especialista en largas crianzas. El dominio de esta práctica les ha reportado uno de los mayores reconocimientos: su Imperial Gran Reserva 2004 fue elegido como “Mejor Vino del Mundo 2013” por la prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator. Era la primera vez que un vino español lograba este reconocimiento: todo un hito. Imperial Gran Reserva 2010 mantiene el altísimo nivel de calidad. Un gran vino que nace de una de las mejores cosechas de toda la historia de Rioja, la de 2010.Bajo las siglas CVNE se alberga el nombre de una de las bodegas españolas más destacadas del panorama internacional. Fundada en 1879, la Compañía Vinícola del Norte de España todavía conserva su emplazamiento original en el legendario Barrio de la Estación de Haro, en plena Rioja Alta. El gran prestigio del que sigue gozando esta firma riojana universal, considerada una neoclásica de la enología patria, viene desde muy atrás, pues fue una de las primeras bodegas nacionales que embotelló vino.
Durante estos años, CVNE ha ido ampliando su magnífico patrimonio vitícola y ha ido creciendo, no sólo en el Barrio de la Estación, sino con vanguardistas proyectos como la creación de Viñedos del Contino o Bodegas Viña Real. Imperial es una bodega independiente dentro de la bodega originaria de CVNE en el Barrio de la Estación de Haro, destinada a la elaboración en exclusiva de los vinos top Imperial y Real de Asúa.
A punto de cumplir un siglo de vida, Imperial es uno de los bienes más destacados del vino patrio. Imperial Gran Reserva 2010 está concebido con uvas seleccionadas de los mejores viñedos de CVNE en Rioja Alta: cepas de 50-60 años de antigüedad, vendimiadas a mano. Una vez en bodega -y tras una maceración en frío para extraer al máximo los aromas- la fermentación tiene lugar en tinas nuevas de roble francés. A continuación realiza una larga crianza en roble francés y americano, finalizando con un envejecimiento en botella en los calados centenarios de la bodega. Ideal para acompañar platos como rabo de toro estofado a la cordobesa o un redondo de ternera braseado con salsa de hongos.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota con ribete suavemente teja.En nariz presenta una gran complejidad aromática con alta intensidad. Las primeras notas corresponden a recuerdos frutales (compota de ciruelas negras y moras) y toques lácticos; más tarde aparecen notas de una excepcional crianza en una cuidada madera: ecos especiados y de chocolate negro junto con una delicada nota balsámica.
En boca se muestra carnoso, equilibrado y con una magnífica sabrosidad. Taninos de excepcional calidad (maduros y sedosos) dotan al vino de un paso de boca de unas magníficas sensaciones táctiles perfectamente integradas en el conjunto. Un vino amplio y con volumen no exento de delicadeza y armonía. Complejas sensaciones gustativas (suaves tostados, frutas muy maduras y espaciados) que se alargan hasta un final lleno de complejidad y elegancia.
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Características generales
Puntuaciones
Puntuado con 92 por Wine Spectator
Información general
El Grupo CVNE es especialista en largas crianzas. El dominio de esta práctica les ha reportado uno de los mayores reconocimientos: su Imperial Gran Reserva 2004 fue elegido como “Mejor Vino del Mundo 2013” por la prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator. Era la primera vez que un vino español lograba este reconocimiento: todo un hito. Imperial Gran Reserva 2010 mantiene el altísimo nivel de calidad. Un gran vino que nace de una de las mejores cosechas de toda la historia de Rioja, la de 2010.Bajo las siglas CVNE se alberga el nombre de una de las bodegas españolas más destacadas del panorama internacional. Fundada en 1879, la Compañía Vinícola del Norte de España todavía conserva su emplazamiento original en el legendario Barrio de la Estación de Haro, en plena Rioja Alta. El gran prestigio del que sigue gozando esta firma riojana universal, considerada una neoclásica de la enología patria, viene desde muy atrás, pues fue una de las primeras bodegas nacionales que embotelló vino.
Durante estos años, CVNE ha ido ampliando su magnífico patrimonio vitícola y ha ido creciendo, no sólo en el Barrio de la Estación, sino con vanguardistas proyectos como la creación de Viñedos del Contino o Bodegas Viña Real. Imperial es una bodega independiente dentro de la bodega originaria de CVNE en el Barrio de la Estación de Haro, destinada a la elaboración en exclusiva de los vinos top Imperial y Real de Asúa.
A punto de cumplir un siglo de vida, Imperial es uno de los bienes más destacados del vino patrio. Imperial Gran Reserva 2010 está concebido con uvas seleccionadas de los mejores viñedos de CVNE en Rioja Alta: cepas de 50-60 años de antigüedad, vendimiadas a mano. Una vez en bodega -y tras una maceración en frío para extraer al máximo los aromas- la fermentación tiene lugar en tinas nuevas de roble francés. A continuación realiza una larga crianza en roble francés y americano, finalizando con un envejecimiento en botella en los calados centenarios de la bodega. Ideal para acompañar platos como rabo de toro estofado a la cordobesa o un redondo de ternera braseado con salsa de hongos.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota con ribete suavemente teja.En nariz presenta una gran complejidad aromática con alta intensidad. Las primeras notas corresponden a recuerdos frutales (compota de ciruelas negras y moras) y toques lácticos; más tarde aparecen notas de una excepcional crianza en una cuidada madera: ecos especiados y de chocolate negro junto con una delicada nota balsámica.
En boca se muestra carnoso, equilibrado y con una magnífica sabrosidad. Taninos de excepcional calidad (maduros y sedosos) dotan al vino de un paso de boca de unas magníficas sensaciones táctiles perfectamente integradas en el conjunto. Un vino amplio y con volumen no exento de delicadeza y armonía. Complejas sensaciones gustativas (suaves tostados, frutas muy maduras y espaciados) que se alargan hasta un final lleno de complejidad y elegancia.