Inés Vizcarra 2012
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Inés Vizcarra es el otro vino top de Bodegas Vizcarra, y al igual que Celia Vizcarra, porta nombre de mujer. Inés Vizcarra 2012 es un tinto de producción muy limitada elaborado con viñas viejas, las más valiosas, cultivadas en el corazón de la Ribera.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
10% Merlot, 90% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas nuevas 90% de roble francés y 10% americano
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
04/2014
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Inés Vizcarra 2012 es el otro vino top de Bodegas Vizcarra, y al igual que Celia Vizcarra, porta nombre de mujer. Hablamos de uno de los grandes de Ribera del Duero. Un tinto de producción muy limitada elaborado con tinto fino (tempranillo) de 50 años de antigüedad y un pequeño porcentaje de merlot que le aporta complejidad. Potente a la vez que elegante, magnífico manejo de la crianza en roble y excelente acidez que le aporta frescura y longitud.
Vizcarra es una bodega selectiva con vinos muy bien posicionados y ensalzados por los críticos más influyentes, como Robert Parker. La historia de Bodegas Vizcarra arranca en 1991 de manos de Juan Carlos Vizcarra, actual propietario y enólogo. Su padre, José Manuel Vizcarra, fue uno de los pioneros en los ochenta en cultivar viñedo en la Ribera. Juan Carlos se lanzó en 1991 a elaborar estas viñas en unas rudimientarias instalaciones, produciendo vinos de tradición familiar que se han ido puliendo para competir en la alta gama.
Destaca su magnífico trabajo en campo, con una viticultura tradicional y perfeccionista. Cuenta con 50 hectáreas de viñedo en los términos en el corazón de la Ribera del Duero, cultivadas con tinto fino (tempranillo) y una pequeña proporción de uvas internacionales. En 2007 Vizcarra inauguró nuevas instalaciones. En ellas se elabora por gravedad, consiguiendo así vinos honestos y de concentración. Inés Vizcarra 2012 es ideal para acompañar embutidos ibéricos y quesos curados, codillo y asados.
Vizcarra es una bodega selectiva con vinos muy bien posicionados y ensalzados por los críticos más influyentes, como Robert Parker. La historia de Bodegas Vizcarra arranca en 1991 de manos de Juan Carlos Vizcarra, actual propietario y enólogo. Su padre, José Manuel Vizcarra, fue uno de los pioneros en los ochenta en cultivar viñedo en la Ribera. Juan Carlos se lanzó en 1991 a elaborar estas viñas en unas rudimientarias instalaciones, produciendo vinos de tradición familiar que se han ido puliendo para competir en la alta gama.
Destaca su magnífico trabajo en campo, con una viticultura tradicional y perfeccionista. Cuenta con 50 hectáreas de viñedo en los términos en el corazón de la Ribera del Duero, cultivadas con tinto fino (tempranillo) y una pequeña proporción de uvas internacionales. En 2007 Vizcarra inauguró nuevas instalaciones. En ellas se elabora por gravedad, consiguiendo así vinos honestos y de concentración. Inés Vizcarra 2012 es ideal para acompañar embutidos ibéricos y quesos curados, codillo y asados.
Notas de cata
Negro apicotado de gran capa.
Complejo en nariz, con aromas de fruta negra en confitura, juanola, torrefactos, chocolate y fondo floral (violeta).
Con una boca potente a la vez que elegante, con cuerpo, serio, firme, muy fresco y con excelente equilibrio y expresión tánica. Juvenil y frutal (fruta negra) y con un final largo y complejo. Gran vida por delante.
Complejo en nariz, con aromas de fruta negra en confitura, juanola, torrefactos, chocolate y fondo floral (violeta).
Con una boca potente a la vez que elegante, con cuerpo, serio, firme, muy fresco y con excelente equilibrio y expresión tánica. Juvenil y frutal (fruta negra) y con un final largo y complejo. Gran vida por delante.
La bodega
Bodega
En la línea de las bodegas pequeñas y prestigiosas que recogen la herencia de los primeros viticultores de la Ribera del Duero se encuentran firmas tan conocidas como Viña Sastre y otras quizás menos conocidas pero también ensalzadas por la crítica internacional, como Vizcarra. Una bodega selectiva con vinos muy bien posicionados. La historia de Bodegas Vizcarra arranca en 1991 de manos de Juan Carlos Vizcarra, actual propietario y enólogo. Su padre, José Manuel Vizcarra, fue uno de los pioneros en cultivar viñedo en la Ribera en los años ochenta.
Convencido del valor de estas viñas, Juan Carlos se lanzó en 1991 a elaborar en unas rudimientarias instalaciones, produciendo vinos de tradición familiar que se han ido puliendo para competir en la alta gama. Destaca su magnífica labor en campo, donde aplica una viticultura tradicional y perfeccionista. Cuenta con 50 hectáreas de viñedo en los términos de Mambrilla de Castrejón y Roa de Duero (Burgos), en el corazón de la Ribera del Duero, cultivados con la variedad reina de la denominación, la tinto fino (tempranillo), y una pequeña proporción de uvas internacionales.
En 2007 Vizcarra inauguró nuevas instalaciones, en las cuales todos los procesos de elaboración tienen lugar por gravedad, consiguiendo así vinos honestos y de concentración.
Convencido del valor de estas viñas, Juan Carlos se lanzó en 1991 a elaborar en unas rudimientarias instalaciones, produciendo vinos de tradición familiar que se han ido puliendo para competir en la alta gama. Destaca su magnífica labor en campo, donde aplica una viticultura tradicional y perfeccionista. Cuenta con 50 hectáreas de viñedo en los términos de Mambrilla de Castrejón y Roa de Duero (Burgos), en el corazón de la Ribera del Duero, cultivados con la variedad reina de la denominación, la tinto fino (tempranillo), y una pequeña proporción de uvas internacionales.
En 2007 Vizcarra inauguró nuevas instalaciones, en las cuales todos los procesos de elaboración tienen lugar por gravedad, consiguiendo así vinos honestos y de concentración.