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Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 es un tinto ecológico jumillano con 4 meses en barrica y elaborado al cien por cien a partir de cepas de monastrell cultivadas a 700 m. Descubre su potente nariz de aromas frutales, su buena estructura y su final persistente.
Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 es un tinto ecológico jumillano con 4 meses en barrica y elaborado al cien por cien a partir de cepas de monastrell cultivadas a 700 m. Descubre su potente nariz de aromas frutales, su buena estructura y su final persistente.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Monastrell
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
4 meses
Capacidad (cl)
75
Etiquetado
Ecológico
Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 tiene su origen en viñedos ecológicos ubicados en los alrededores de Bodegas Juan Gil, a una altura de 700 metros, en el noreste de Jumilla. Cepas cultivadas sobre suelos calizos que producen uvas de la variedad monastrell con una gran calidad y pureza. Tras una vendimia manual, los racimos seleccionados se fermentan y maceran en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Allí se produce la fermentación maloláctica, seguida del trasiego del vino obtenido a barricas de roble francés, donde realizará una crianza de 4 meses.
Bodegas Juan Gil es una firma familiar histórica en Jumilla (1916). El grupo cuenta con más de 800 hectáreas de viñedo propio repartidas por diferentes denominaciones de origen como Rueda, Montsant, Almansa o la propia Jumilla. Un conglomerado de bodegas, regidas por su filosofía innovadora y de impulso a las variedades autóctonas, con buen posicionamiento internacional gracias a su saber hacer y la calidad de sus vinos.
En la zona septentrional de la D.O. Jumilla nace este tinto ecológico definido por su carácter y expresividad. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2024 es un vino muy frutal y con un paladar agradable que acompaña a la perfección a todo tipo de arroces, guisos, legumbres, estofados de carne, embutidos, carnes gelatinosas (morro y manos de cerdo), asados, quesos semicurados, carnes blancas y rojas.
Juan Gil Etiqueta Amarilla es un vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo, en él destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.
Bodegas Juan Gil es una empresa familiar fundada en 1916, que en la actualidad actúa como punta de lanza de los vinos del sureste español. Se trata de una de las sagas vitivinícolas más importantes y aplaudidas por la crítica del escenario nacional -99 puntos Parker para El Nido-, gobernada por la cuarta generación de la familia Gil. La herencia de la tradición y la innovación enológica se dan la mano en una bodega que apuesta por la monastrell como base de sus vinos.
