Elaborado por Adega Entre os Ríos a orillas de la Ría de Arousa, Komokabras K-iño 2022 es un tinto monovarietal de caíño criado 10 meses en barrica, con una producción de tan solo 300 botellas. Un tinto definido por su personalidad atlántica, con buena acidez y taninos presentes y agradables.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Variedad de uva
100% Caíño
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
10 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
10
Información general
Komokabras K-iño 2022 se forja con una de las variedades tintas autóctonas de las tierras gallegas, la apreciada caíño. Elaborado por Adega Entre os Ríos a orillas de la Ría de Arousa, este magnífico monovarietal se macera con pieles durante 5 semanas en tinos de madera y se fermenta a temperatura ambiente con levaduras salvajes. La elaboración finaliza con una crianza en barrica de roble francés de 225 litros durante 10 meses. El resultado, un vino de corte atlántico´con una marcada personalidad.
Adega Entre os Ríos es una bodega gallega propiedad de Francisco Crusat. Se encuentra situada en la localidad coruñesa de A Pobre do Caramiñal, en plena ría de Arousa. La firma ha ido creciendo en los últimos años y se ha propuesto recuperar viñedos que históricamente se encontraban en esta región de Galicia.
Komokabras K-iño 2022 es un tinto gallego que no se rige por la normativa de ninguna D.O. ni I.G.P. Con solo 300 botellas producidas, conquista por su frescura, sus notas de frutos rojos, buen cuerpo, taninos presentes y una grata acidez.
La bodega
Bodega
Adega Entre os Ríos es una pequeña bodega, con alojamiento enoturístico incluido, ubicado en A Pobra do Caramiñal, en la margen noroeste de la ría de Arousa, en la provincia de A Coruña. Nacida de la iniciativa empresarial de Francisco Crusat,
La firma arrancó, en un principio, con un puñado de viñedos prefiloxéricos de albariño, a partir de los que su fundador, Francisco Crusat, elaboraba vino para el disfrute exclusivo de su propia familia y amigos.
El negocio fue creciendo en dimensiones y, en la actualidad, la bodega de Crusat es una de las impulsoras de la recuperación de los grandes viñedos que históricamente existían en esta zona de Galicia, perteneciente a la indicación geográfica protegida de Barbanza e Iria. Entre sus creaciones, que también se venden en Francia, Alemania y EE. UU., figura Altares de Postmarcos, un excelente albariño, seleccionado por la Guía Peñín entre los 100 mejores blancos de España.
El negocio fue creciendo en dimensiones y, en la actualidad, la bodega de Crusat es una de las impulsoras de la recuperación de los grandes viñedos que históricamente existían en esta zona de Galicia, perteneciente a la indicación geográfica protegida de Barbanza e Iria. Entre sus creaciones, que también se venden en Francia, Alemania y EE. UU., figura Altares de Postmarcos, un excelente albariño, seleccionado por la Guía Peñín entre los 100 mejores blancos de España.