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La godello, variedad autóctona de la interesante D.O Monterrei, se expresa con todo el carácter y tipicidad en La Duda 2025, un blanco criado sobre lías que ofrece sensaciones de fruta de hueso y ecos minerales, con un final cítrico, largo y pleno de elegancia.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
El cultivo de la vid en la D.O Monterrei data de la época romana y La Duda 2025 es depositario de su tradición. Con el empeño de preservar las variedades autóctonas preferentes en la pequeña región vitícola, Vinos del Paseante elaboró este blanco con una exhaustiva selección de godello cultivada a diferentes altitudes: los frutos madurados en valles aportaron al vino concentración, y los cultivados en laderas le confirieron su gran intensidad aromática.
Por su frescura y elegancia, La Duda 2025 es un blanco que combina a la perfección con todo tipo de mariscos y pescados. Las ensaladas tibias, quesos cremosos y arroces, son también buena opción para acompañarlo en la mesa.
Opinión de los creadores
La Duda muestra un color amarillo pajizo claro y brillante. En nariz aparecen aromas de nectarina, melocotón blanco y fruta de hueso. En boca vuelven a aparecer las notas a melocotón blanco y nectarina en perfecto equilibrio con las brillantes texturas minerales. Destaca su final cítrico, limpio y largo y elegante.