En lo más alto del término de Corullón, a 975 m, se ubica uno de los mejores viñedos del Bierzo. Se trata del paraje de El Ferro, una parcela de sólo 0,5 hectáreas donde crecen cepas de mencía de más de 70 años de antigüedad, sobre laderas de suelos de pizarra. Aquí nace este espectacular tinto: La Faraona 2017.
Características de consumo
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Mencía
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
20 meses aprox
Capacidad (cl)
75
Información general
La Farona 2017 es el vino más exclusivo de Descendientes de J. Palacios. Un tinto aupado a la cima del vino español. Su grandeza se debe a la mano maestra de sus creadores: Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez, y, sobre todo, al excepcional ‘terroir’ del que nace. Perfeccionado con una crianza de 20 meses aprox en roble francés. Lujo embotellado, de producción muy limitada.
Para Descendientes de J. Palacios, La Faraona ha sido su llave de entrada al Olimpo vinícola, gracias a los 100 puntos Parker logrados por la añada 2014. Proeza que estuvo a punto de repetir la cosecha 2015, con una “nota” de 99. Este 2017, que el Club le trae, augura grandes cosas y ya cuenta con altísimas puntuaciones como el 98 del prestigioso crítico James Suckling. Su elegancia, finura, delicadeza y marcado carácter mineral lo merecen.
Convencidos del gran potencial del Bierzo y de su uva reina, la mencía, Álvaro Palacios y Ricardo Pérez fundaron en 1999 su propia bodega en la región. Se hicieron con un buen puñado de viñas viejas, enclavadas en parajes singulares, y comenzaron a elaborar vinos espectaculares que ya son auténticos objetos de culto como el exclusivo La Faraona, los grandísimos Moncerbal y Las Lamas o los más accesibles Corullón o Pétalos del Bierzo.
La bodega
Bodega
También en el Bierzo la familia Palacios ha sabido encontrar los viñedos más escondidos y hacer vinos espléndidos. Artífices de la gran revolución que se está gestando en el Bierzo, el joven Ricardo Pérez Palacios -uno de los descendientes de la dinastía de los Palacios Remondo de La Rioja- y su tío Álvaro Palacios -uno de los gurús del Priorat- se embarcaron en la aventura de elaborar un gran vino en el Bierzo a partir de la autóctona variedad mencía. Y lo lograron.
Comenzaron a elaborar en 1999 tras adquirir algunas hectáreas de viña y una pequeña bodega en Villafranca del Bierzo que ha sido restaurada. Elaboran sus vinos a partir de la uva mencía, procedente de un viñedo ubicado en un entorno privilegiado con 27 hectáreas repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran calidad y en suelos muy empinados, que Ricardo y Álvaro cultivan por métodos biodinámicos. Así obtienen vinos frescos, fragantes, jugosos y llenos de vida, fiel reflejo de la personalidad vitícola de las colinas del Bierzo.