Muy recomendable este fantástico tinto de garnachas viejas con una inmejorable relación calidad-precio. La Moto Garnacha 2016 es el vino ideal para consumidores de espíritu joven y experimental.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Garnacha tinta
Tipo de barrica
Barricas de roble
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
4 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Obsesión por la garnacha. Es lo que siente Pepe Marco, alma mater de Vinos Divertidos, la firma detrás La Moto Garnacha 2016, un vino de Calatayud elaborado con garnachas viejas cultivadas a gran altura. Para su elaboración, Pepe Marco se ha asociado con la bodega local Agustín Cubero, actualmente regida por la cuarta generación de la familia Cubero. El resultado es un garnacha muy fresco, informal, con mucha fruta, goloso y fácil de beber. “La garnacha de Calatayud que te pone como una moto” es su eslogan.
La garnacha ha pasado de estar denostada a ser la uva de moda del vino español. En el resurgir de esta uva autóctona han jugado un papel destacado los vinos elaborados en denominaciones aragonesas como Calatayud. Aquí se gesta La Moto Garnacha 2016, hecho con garnachas de más 35 años de antigüedad cultivadas a 900 m de altitud en la Sierra de Pardos. Un paraje en el que las cepas viejas otorgan escasos rendimientos de gran calidad.
La Moto Garnacha 2016 refleja el carácter del viñedo, del suelo y de la variedad. Un tinto de garnacha de estilo moderno que busca la dulzura y la frescura, y en el que las notas frutales dominan sobre las notas aportadas por la barrica (crianza de 4 meses). Buen acompañante de carnes, como solomillo de cerdo ibérico a la mostaza.
La garnacha ha pasado de estar denostada a ser la uva de moda del vino español. En el resurgir de esta uva autóctona han jugado un papel destacado los vinos elaborados en denominaciones aragonesas como Calatayud. Aquí se gesta La Moto Garnacha 2016, hecho con garnachas de más 35 años de antigüedad cultivadas a 900 m de altitud en la Sierra de Pardos. Un paraje en el que las cepas viejas otorgan escasos rendimientos de gran calidad.
La Moto Garnacha 2016 refleja el carácter del viñedo, del suelo y de la variedad. Un tinto de garnacha de estilo moderno que busca la dulzura y la frescura, y en el que las notas frutales dominan sobre las notas aportadas por la barrica (crianza de 4 meses). Buen acompañante de carnes, como solomillo de cerdo ibérico a la mostaza.
Notas de cata
En la copa presenta un bonito rojo cereza madura con ribete ligeramente violáceo, de capa media.
La nariz es compleja e intensa, en primer plano aparecen aromas minerales junto con notas de fruta a la sazón (ciruela y mora). Más tarde aparecen toques especiados (nuez moscada) ricos dejes de vainilla y algo de tabaco; todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo balsámico de regaliz y eucalipto.
Gustativamente, muestra gran cantidad de matices de frutos negros como indica en nariz, con un tanino marcado y una acidez que le aporta frescura. Largo final con agradables recuerdos especiados.
La nariz es compleja e intensa, en primer plano aparecen aromas minerales junto con notas de fruta a la sazón (ciruela y mora). Más tarde aparecen toques especiados (nuez moscada) ricos dejes de vainilla y algo de tabaco; todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo balsámico de regaliz y eucalipto.
Gustativamente, muestra gran cantidad de matices de frutos negros como indica en nariz, con un tanino marcado y una acidez que le aporta frescura. Largo final con agradables recuerdos especiados.
Opinión de los creadores
Es un vino goloso y muy fácil de beber, con un aroma peculiar y, sobre todo, muy frutal, porque procuramos que la madera no prevalezca sobre la identidad del vino, que tiene que ser la uva y la variedad. Esta 4 meses en barrica, y es muy goloso y fácil de beber.
La bodega
Bodega
Con amplia experiencia entre viñas y bodegas (La Zaragozana, Allied Domecq...), José Marco -más conocido como Pepe Marco- pone en marcha en 2006 el proyecto Vinos Divertidos. Su objetivo: buscar la cara más desenfadada del vino y conectar con consumidores de espíritu joven y experimental. De hecho, el diseño moderno de sus etiquetas y los nombres de sus vinos (Ojo de Liebre, Teta de Vaca, Cojón de Gato... La Moto) son toda una declaración de intenciones.
Para la elaboración de los vinos, Pepe Marco ha establecido asociaciones con pequeñas bodegas familiares ubicadas en distintos puntos de la geografía española y centradas en trabajar con uvas autóctonas. De esta asociación nacen vinos sorprendentes alejados de los estereotipos tradicionales, como La Moto Garnacha, elaborado conjuntamente con la bodega familiar Agustín Cubero (D.O. Calatayud).
Actualmente, Pepe Marco elabora en varias de las denominaciones más destacadas: Ribera del Duero, Rueda, Somontano, Rioja y Calatayud.
Para la elaboración de los vinos, Pepe Marco ha establecido asociaciones con pequeñas bodegas familiares ubicadas en distintos puntos de la geografía española y centradas en trabajar con uvas autóctonas. De esta asociación nacen vinos sorprendentes alejados de los estereotipos tradicionales, como La Moto Garnacha, elaborado conjuntamente con la bodega familiar Agustín Cubero (D.O. Calatayud).
Actualmente, Pepe Marco elabora en varias de las denominaciones más destacadas: Ribera del Duero, Rueda, Somontano, Rioja y Calatayud.