La Spinetta Barolo Campè 2011
Redondo y exuberante barolo
¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
El barolo es el rey de los vinos italianos y La Spinetta Barolo Campè 2011 es uno de sus representantes más dignos. Valorado con 93 puntos Parker.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Nebbiolo
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
24 meses en barricas, 9 meses en depósitos de acero antes del embotellado y 12 meses más en botella
Capacidad (cl)
75 cl
Acidez total (g/l)
5.5
PH
3.60
Graduación (% vol.)
14.50
Información general
La afamada bodega La Spinetta diseñó La Spinetta Barolo Campè 2011, un tinto de alta gama nacido a partir de una selección manual de uvas de nebbiolo procedentes de un único viejo viñedo, ubicado en la mejor zona de la D.O.C.G. Barolo.
Tras un largo envejecimiento de 45 meses, entre madera, acero y botella, La Spinetta Barolo Campè 2011 vio la luz tomando forma en un soberbio vino de taninos maduros, final profundo y gran longevidad, cuya incontestable calidad le ha procurado las mejores valoraciones por parte de la crítica especializada, entre ellas 93 puntos para The Wine Advocate, la publicación que edita Robert Parker, o 97 sobre 100 posibles de manos de James Suckling. Un auténtica joya de la D.O.C.G. Barolo, exquisita, especialmente, en el maridaje de asados, guisos de carne y platos de caza.
Tras un largo envejecimiento de 45 meses, entre madera, acero y botella, La Spinetta Barolo Campè 2011 vio la luz tomando forma en un soberbio vino de taninos maduros, final profundo y gran longevidad, cuya incontestable calidad le ha procurado las mejores valoraciones por parte de la crítica especializada, entre ellas 93 puntos para The Wine Advocate, la publicación que edita Robert Parker, o 97 sobre 100 posibles de manos de James Suckling. Un auténtica joya de la D.O.C.G. Barolo, exquisita, especialmente, en el maridaje de asados, guisos de carne y platos de caza.
Notas de cata
A la vista luce un bonito e intenso color rojo rubí.
La fase olfativa se distingue por sus aromas a flores secas, terrosos, especiados y a pequeños frutos rojos.
Con cuerpo y denso en boca, destacan sus taninos maduros que llevan a un final largo y profundo.
La fase olfativa se distingue por sus aromas a flores secas, terrosos, especiados y a pequeños frutos rojos.
Con cuerpo y denso en boca, destacan sus taninos maduros que llevan a un final largo y profundo.
La bodega
Bodega
La Spinetta es una de las bodegas más icónicas del Piamonte italiano. Su historia se inicia en 1977 cuando Giuseppe y Lidia Rivetti fundaron sus instalaciones primigenias en
la localidad de Castagnole delle Lanze. En la actualidad la segunda generación de la familia, encarnada en la figura de Giorgio Rivetti, está al mando de la firma. Bajo su dirección mantiene su filosofía de elaborar grandes vinos, asentados en un trabajo minucioso tanto a pie de campo como en bodega.
La extensión del viñedo en propiedad de La Spinetta es de 165 hectáreas, 100 en Piamonte y 65 en la Toscana, siendo trabajado el 75% del mismo de acuerdo a los principios de la biodinámica. Las principales variedades cultivadas son las autóctonas moscato d'Asti, sangiovese, barbera d'Asti, langhe nebbiolo, barbaresco y barolo.
La extensión del viñedo en propiedad de La Spinetta es de 165 hectáreas, 100 en Piamonte y 65 en la Toscana, siendo trabajado el 75% del mismo de acuerdo a los principios de la biodinámica. Las principales variedades cultivadas son las autóctonas moscato d'Asti, sangiovese, barbera d'Asti, langhe nebbiolo, barbaresco y barolo.