La Val Condado de Tea 2025
Un homenaje a los históricos blancos gallegos
Con 6 meses de crianza sobre lías, La Val Condado de Tea 2025 es un blanco gallego que destaca por su frescura, autenticidad y versatilidad gastronómica.
La Val Condado de Tea 2025 es un blanco elaborado con albariño, treixadura y loureiro procedentes de la finca Porto, una parcela de 4 hectáreas cultivada con esmero sobre suelos de aluvión y canto rodado. Cada variedad fermenta por separado con levaduras autóctonas antes de ensamblarse en un coupage que busca equilibrio y expresión, seguido de una crianza de 6 meses sobre sus lías con removidos periódicos. La Val Condado de Tea 2025 destaca por su frescura, autenticidad y versatilidad gastronómica.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
6.9
Acidez volatil (g/l)
0.35
Azúcar
0.6
PH
3.3
Graduación (% vol.)
12.5
Certificación
Apto para veganos
Información general
La Val Condado de Tea 2025 es un blanco plurivarietal elaborado con uvas de albariño, treixadura y loureiro, procedentes de la finca Porto, una parcela de 4 hectáreas con más de una década de historia. Situada sobre suelos de aluvión y canto rodado, y cultivada mediante el sistema tradicional de parra gallega, esta finca ofrece un perfil singular que se refleja en cada añada. La vendimia se realiza de forma manual, y cada variedad fermenta por separado con levaduras autóctonas, respetando la identidad de cada uva antes de ensamblarlas en un coupage que busca equilibrio y expresión.
La Val Condado de Tea rinde homenaje a los vinos históricos de esta subzona de Rías Baixas, donde la diversidad varietal ha sido siempre sinónimo de riqueza y complejidad. Un blanco con la estructura firme aportada por el albariño, la finura aromática de la treixadura y el carácter floral del loureiro
Bodegas La Val, fundada en 1985, fue una de las pioneras en profesionalizar el cultivo de albariño en Galicia, en una época en la que predominaban elaboraciones caseras y poco cuidadas. Hoy, con 60 hectáreas de viñedo propio repartidas entre las fincas Pexegueiro, Taboexa y Porto, la bodega sigue apostando por vinos que reflejan el origen y el carácter de cada parcela. La Val Condado de Tea 2025 es ideal para acompañar unas cigalas la al plancha o un arroz caldoso con carabineros, y destaca por su frescura, equilibrio y autenticidad.
Notas de cata
Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Nariz
En nariz buena intensidad con marcada presencia frutal, manzana, pera, cítricos y un fondo floral elegante y persistente.
Boca
Tremendamente fresco, elegante y frutal a la vez, de fácil y agradable paso de boca, con matices cítricos y salinos que invitan a beber.
La bodega
Bodega
Fundada en 1985, La Val fue una de las primeras marcas de la D.O. Rías Baixas y una de las bodegas pioneras en apostar por el potencial de la uva albariño. Su primer paso, la adquisición de la finca La Val (O Rosal), a orillas del Miño. A partir de ahí, aumentó su viñedo con la búsqueda de terrenos de calidad para iniciar nuevas plantaciones.
En 2003 trasladó su producción a la Finca Arantei, situada en el corazón del Condado de Tea, donde levantó unas nuevas y modernas instalaciones, rodeadas de 35 hectáreas de viñedo con una edad media de 30 años. En una región dominada por los minifundios, La Val es una de las bodegas con más viñedo en propiedad de la D.O. Rías Baxias, con cerca de 60 hectáreas repartidas en tres fincas: Arantei, Pexegueiro y Taboexa.