LABUENAUVA Rosado 2023 es un monovarietal de tempranillo elaborado con uvas de excelente calidad, porque ahí está la clave de todo: en la materia prima. Y para tener ese fruto de nivel hace falta un gran viñedo, mucho trabajo y mucha pasión. CVNE tiene todo esto y más. Es una de las bodegas más importantes del país, con más de 140 años de historia, y un increíble palmarés con diversos premios y reconocimientos. Con este rosado disfrutaremos de un vino fresco, frutal y muy placentero. Perfecto para acompañar un gran número de platos, porque su versatilidad gastronómica es infinita.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Información general
Los rosados conforman, probablemente, la categoría de vino que mayor auge ha experimentado en los últimos años, convirtiéndose en tendencia. Este solo lo encontrarás en Vinoselección: LABUENAUVA Rosado 2023. Está elaborado 100% con uva tempranillo y lleva la firma de una de las bodegas icónicas del famoso Barrio de la Estación de Haro: CVNE. La Compañía Vinícola del Norte de España nace en Haro (La Rioja) en 1879, fundada por los hermanos Real de Asúa, y actualmente continúa controlada por los descendientes de la misma familia, siendo uno de los pocos ejemplos de bodegas del mundo que está en su quinta generación. Una firma referente del vino riojano y un ejemplo en el sector del vino internacional, convertida en grupo bodeguero.
La bodega matriz, CVNE (1879), mantiene aún su emplazamiento originario en el famoso Barrio de la Estación de Haro (Rioja Alta), el enclave que acoge el mayor número de bodegas centenarias del mundo. Aquí, en el corazón del vino riojano, CVNE se alza como un conjunto de edificios, en los que dominan las piedras de mampostería. Destaca su nave Eiffel, construida en 1890 por el estudio del célebre arquitecto Gustave Eiffel; y la nave Real de Asúa, que funciona como una pequeña bodega independiente dentro de CVNE y alumbra sus vinos ´premium' Imperial (calificado en su añada 2004 como el Mejor Vino del Mundo por la prestigiosa publicación Wine Spectator) y Real de Asúa.
LABUENAUVA Rosado 2023 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para acompañar con un arroz caldoso con sepia y rape.
La bodega
Bodega
La Compañía Vinícola del Norte de España es uno de los grandes emblemas del barrio de la Estación de Haro, la gran capital del vino riojano. Fundada en 1879 por los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa, CVNE (como se la conoce mundialmente) puede presumir de haberse mantenido durante toda su trayectoira en lo más alto. Diez años después de su creación, la bodega inauguró una impresionante nave de barricas diseñada por el estudio de Alexandre Gustave Eiffel. En 1900 ya elaboraba cerca de 80.000 botellas, algo impensable para la época. El siglo XX consagró a CVNE como una institución del vino español.
A lo largo de 140 años, ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar unos vinos que hoy abanderan a los tintos de Rioja y a cuyos pies se ha rendido la crítica internacional. Su Imperial Gran Reserva 2004 ha hecho historia al ser elegido Mejor vino del año 2013 por la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator, siendo la primera vez que un vino español logra este reconocimiento.
Desde su fundación, CVNE ha ido ampliando su patrimonio y creciendo con vanguardistas proyectos en diferentes épocas de su historia, como la creación de Viñedos del Contino o Viña Real.