Lanson Le Blanc de Blancs
La síntesis de la chardonnay de la ‘maison’ Lanson
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
El champán Lanson Le Blanc de Blancs es un espumoso de estilo afrutado, elegante y fresco que resume los principios distintivos del chardonnay de la centenaria casa Landon, combinando en su blend la delicadeza y mineralidad de los racimos de Côte des Blancs con la riqueza y carnosidad de los cultivados en Montagne de Reims. La uva reina blanca de Champagne se expresa con vitalidad e intensidad en un champán con 5 años de crianza que marida a la perfección con salmón ahumado o con un carpaccio de vieras con vinagreta de cítricos.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Chardonnay
Tipo de botella
Champenoise
Capacidad (cl)
75
Azúcar
7
Graduación (% vol.)
12.5
Información general
Para diseñar Lanson Le Blanc de Blancs, Champagne Lanson empleó vinos de la cosecha 2017, un 40% de ellos reserva, elaborados a partir de una selección de uvas de chardonnay de 15 viñedos (el 70% premier y grand cru) ubicados en dos regiones de la A.O.C. Champagne con características muy diferenciadas. La Côte des Blancs produjo uvas finas y delicadas, mientras que Montagne de Reims originó frutos carnosos y de profunda riqueza. El resultado es un complejo blend que destaca por su elegancia y finura, ensalzadas por una acertada frescura y un final mineral que son el sello distintivo de la maison francesa.
Champagne Lanson apostó por un largo envejecimiento en rima que se prolongó durante 5 años para perfilar un armonioso, fresco y refinado champán blanc de blancs ideal para el inicio de cualquier velada. Un espumoso que combina especialmente bien con platos frescos y minerales como las vieiras o las ostras.
Opinión de los creadores
Luminoso color dorado con reflejos verdosos, con una burbuja fina y elegante. Aromas finos y profundos en nariz que recuerdan al mazapán y a frutos secos y cítricos confitados. Despliega notas de pera, semillas de sésamo, flor de lima y anís que realzan la mineralidad del vino. Fresco y vigorizante en boca, con aromas de turrón y ralladura de cítricos. Muestra toques amaderados y de tiza que dan paso a un final salino, delicado y puro.
La bodega
Bodega
Lanson es hoy en día una firma internacional presente en los cinco continentes, que une audacia y tradición. La prestigiosa marca de Champagne Lanson fue creada en 1760 y ostenta en sus etiquetas la Cruz de Malta en homenaje a su fundador, caballero de esta orden. Hoy, más de dos siglos y medio después, Lanson es el segundo productor de champagne en Francia, con 19,8 millones de botellas, y sigue siendo proveedor oficial de la Casa Real Británica. El estilo Lanson, internacionalmente reconocido, tiene su origen en la exclusión de la fermentación maloláctica durante el proceso de elaboración. Esta peculiaridad permite a los vinos de reserva expresar toda su riqueza aromática.