Las Lamas 2015
Mencía centenaria y de cosecha Excelente
Nacido de cepas de hasta 100 años de edad, Las Lamas 2015 es un bierzo espectacular, con toda la potencia frutal, vivacidad y elegancia de la mencía, la uva reina de la región. Valorado con 96 puntos Parker.
REF. AGR-DA0277
Información general
Las Lamas 2015 está elaborado a partir de uvas de mencía, con un aporte de la también tinta alicante bouschet y de la blanca jerez, procedentes de una selección de viñedos del Paraje de Las Lamas, finca que Descendientes de J. Palacios posee en el término de Corullón.Las cepas de mencía que protagonizan este fantástico bierzo tienen entre 60 y 100 años de edad y crecen a 730 metros de altitud, sobre laderas muy pronunciadas. Tras la vendimia manual de los frutos y una estricta selección de los mismos, la fermentación en pequeñas tinas de madera abiertas y la maceración durante 12 días, el proceso de elaboración del vino culminó con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés.
La tradición vitivinícola de la zona, su particular orografía y espectacular potencial condujeron en 1999 a Álvaro Palacios y a su sobrino Ricardo Pérez a tierras bercianas para poner en marcha Descendientes de J. Palacios, bodega que, a partir de entonces, se convertiría en una de las artífices de la renovación definitiva experimentada en esta D.O. en los últimos años. Y todo ello gracias a creaciones de altísima calidad, apreciadas tanto por la crítica como por el público: desde el vino de culto La Faraona, calificado con 100 puntos Parker, al popular Pétalos del Bierzo, pasando por este Las Lamas 2015, opulento y carnal, que el Club le propone.
Compartir:
Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Regiones: D.O. Bierzo
Enólogo: Álvaro Palacios, Ricardo Pérez Palacios
Bodeguero: Álvaro Palacios, Ricardo Pérez Palacios
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 16 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Para su buena afinación este vino deberá conservarse a una temperatura máxima de 12ºC. Recomendamos decantar como mínimo una hora antes
Acidez total (g/l): 4.40
Acidez volátil (g/l): 0.67
PH: 3.82
Graduación (% vol.): 14.30
Puntuaciones
Puntuado con 96 por Robert Parker - The Wine Advocate
Puntuado con 94 por Guía Peñín de los vinos de España
Información general
Las Lamas 2015 está elaborado a partir de uvas de mencía, con un aporte de la también tinta alicante bouschet y de la blanca jerez, procedentes de una selección de viñedos del Paraje de Las Lamas, finca que Descendientes de J. Palacios posee en el término de Corullón.Las cepas de mencía que protagonizan este fantástico bierzo tienen entre 60 y 100 años de edad y crecen a 730 metros de altitud, sobre laderas muy pronunciadas. Tras la vendimia manual de los frutos y una estricta selección de los mismos, la fermentación en pequeñas tinas de madera abiertas y la maceración durante 12 días, el proceso de elaboración del vino culminó con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés.
La tradición vitivinícola de la zona, su particular orografía y espectacular potencial condujeron en 1999 a Álvaro Palacios y a su sobrino Ricardo Pérez a tierras bercianas para poner en marcha Descendientes de J. Palacios, bodega que, a partir de entonces, se convertiría en una de las artífices de la renovación definitiva experimentada en esta D.O. en los últimos años. Y todo ello gracias a creaciones de altísima calidad, apreciadas tanto por la crítica como por el público: desde el vino de culto La Faraona, calificado con 100 puntos Parker, al popular Pétalos del Bierzo, pasando por este Las Lamas 2015, opulento y carnal, que el Club le propone.
¡Gracias por suscribirte!