La firma Little Beauty, liderada por la ex enóloga de Cloudy Bay, Eveline Fraser, se ha ganado a pulso su prestigio en la zona de producción de Marlborough gracias a los vinos elegantes, refinados y sofisticados que elabora. Buen ejemplo de ello es este Little Beauty Limited Edition Pinot Gris 2023, un magnífico blanco diseñado al cien por cien a partir de uvas de la variedad pinot gris. Nariz intensa a cítricos y fruta de hueso y boca carnosa, redonda y con buena persistencia.
La firma Little Beauty, liderada por la ex enóloga de Cloudy Bay, Eveline Fraser, se ha ganado a pulso su prestigio en la zona de producción de Marlborough gracias a los vinos elegantes, refinados y sofisticados que elabora. Buen ejemplo de ello es este Little Beauty Limited Edition Pinot Gris 2023, un magnífico blanco diseñado al cien por cien a partir de uvas de la variedad pinot gris. Nariz intensa a cítricos y fruta de hueso y boca carnosa, redonda y con buena persistencia.
Little Beauty Pinot Gris muestra una gran intensidad aromática donde destacan los aromas cítricos a flor de naranjo y kumquat, junto a notas de fruta de hueso madura (melocotón, albaricoque). En boca es cremoso y con buena textura. Se perciben sensaciones de frutos secos como avellanas tostadas, turrón o mazapán (almendra), seguidas de recuerdos de frutas de hueso y pera al horno. Little Beauty Limited Edition Pinot Gris es un vino pleno, redondo y persistente que invita a tomar otro sorbo.
La historia de la Bodega Vinultra comienza con dos intrépidos jóvenes amantes de la naturaleza de la Isla Sur de Nueva Zelanda, en un viaje que les llevará a crear algunos de los vinos más puros de la región de Marlborough, en Nueva Zelanda.
Tras formarse en Europa durante cinco años, Mark Duns y Fleur McCree adquieren un terruño singular en Waihopai Valley (Marlborough). Lo que comenzó siendo una granja de ovejas deteriorada en el año 2002, se convierte seis años más tarde en 41 hectáreas de viñedo que comprenden cinco bloques, cinco tipos de suelo diferentes, cinco variedades y nueve clones. Con la consecución de este viñedo se forma Vinultra.
En palabras de sus creadores “el plan era, y sigue siendo, nunca ser grande. Se trataba de mostrar nuestro sentido de pertenencia. Producir vinos a medida de nuestras condiciones (nuestro terroir) y adaptar actividades para satisfacer las necesidades de nuestros clientes individuales.”
Esta firma independiente, y con certificación sostenible, cuenta con viñedos propios de gran calidad cuyas cepas se encuentran orientadas de norte a sur, plantadas con las variedades sauvignon blanc, pinot noir, riesling, pinot gris y gewurztraminer.
Detrás de las creaciones de la bodega Vinultra, que integra firmas como Pounamu, Little Beauty o Insight, se encuentra la figura de la enóloga Eveline Fraser. Su talento, junto al buen hacer de la bodega y el trabajo incansable de los viticultores, son el caldo de cultivo para fraguar vinos elegantes, intensos y equilibrados, que destacan por su gran acidez natural y reflejan a la perfección la esencia de su terruño de origen.
