Livio Felluga Pinot Grigio 2024
El vino blanco friulano más conocido del mundo
Livio Felluga Pinot Grigio 2022 es un vino blanco monovarietal de pinot grigio, una variedad de uva que deriva de una mutación de yema de pinot noir. Este vino blanco de la D.O.C. Friuli Colli Orientali ejemplifica la maestría de Livio Felluga en la elaboración de vinos italianos de talla mundial, elegantes y con un estilo al alcance de muy pocos.
Características generales
Información general
Livio Felluga Pinot Grigio 2024 es un vino blanco monovarietal de pinot grigio, favorecida por los climas fríos en las laderas de las montañas del norte de Italia, donde encuentra su hábitat ideal.
Los viñedos seleccionados que nutren este vino se asientan sobre suelos de marga y arenisca, y son vendimiados a mano. Una vez transportadas las uvas seleccionadas a la bodega, se procede al proceso de elaboración. Las uvas son despalilladas cuidadosamente y se dejan macerar. Tras un suave prensado, el mosto obtenido fermenta en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Allí mismo el vino realiza una crianza sobre sus lías durante seis meses, y se afina dos meses más en botella. El resultado es un blanco con una gran finura y elegancia, reconocible por sus reflejos cobrizos propios de la pinot grigio.
En el año 2016 fallecía, a la edad de 102 años, Livio Felluga, gran impulsor de los vinos de las colinas de Friuli. Considerado como el gran padre de la viticultura en esta región, dejó la dirección de la bodega, con una finca de más de 160 hectáreas de extensión, en manos de la sexta generación de la familia. La bodega Livio Felluga es la casa más representativa de la denominación Colli Oriental del Friuli y de la bella zona de Rosazzo. Una de las grandes firmas del vino italiano.
Livio Felluga Pinot Grigio 2024 es un complejo blanco encuadrado en la D.O.C. Colli Orientali del Friuli, en Friuli-Venecia Julia (Italia). Un vino sabroso, fresco y envolvente con múltiples cualidades organolépticas, que marida perfectamente con todo tipo de pescados y mariscos, arroces melosos y verduras al horno.
Opinión de los creadores
Livio Felluga Pinot Grigio viste un color oro antiguo, brillante con reflejos rosados y cobrizos.
En nariz es fino e intenso, con toques de albaricoque y melocotón blanco mezclados con notas de piel de naranja. El bouquet, muy elegante, está adornado con aromas de especias frescas y notas dulces que recuerdan a crema de limón y miel de flores silvestres.
En boca destaca su buena estructura, con progresión fresca. Seductor retrogusto con sensaciones de pulpa de melón amarillo, papaya, manzana Golden, albaricoque y salvia. Cierra con un final persistente y sabroso con ecos cítricos.
La bodega
Bodega
La historia de la bodega Livio Felluga es la historia de un hombre y su amor por la particular tierra que rodea el extremo nororiental del Adriático, donde el Mediterráneo se encuentra con Europa central. Un lugar que a lo largo de los años ha cambiado de fronteras varias veces y ha visto guerras transcurrir. Livio Felluga se traslada a finales de los años 1930 para establecerse en los alrededores de las colinas de Rosazzo (Italia) con el sueño de producir vinos de montaña. Aunque este sueño será interrumpido al ser llamado al frente en la II Guerra Mundial.
Livio Felluga vuelve a la campiña Friulana para restaurar, con mucho empeño y trabajo, los viñedos de Rosazzo y plantar otros nuevos, convencido de que sólo el cultivo de calidad podría devolver la vida a esta zona. En esa década de los 50 introdujo ideas y métodos innovadores y fundó la bodega que lleva su nombre: Livio Felluga. Por todas estas razones, a Livio Felluga se le reconoce el título oficioso de ‘refundador’ y ‘patriarca’ de la tradición vitivinícola friulana.
La visión adelantada a su tiempo del fundador y alma mater de esta bodega italiana, centrada en el conocimiento, el respeto al territorio y la obsesión por la calidad, es transmitida a sus hijos que, actualmente, llevan el mando de la bodega. De las 242 hectáreas con las que cuenta la finca, 187 están destinadas al cultivo de la vid. 320 parcelas se encuentran dentro de un ecosistema complejo con los Alpes al fondo y la vista que se extiende hasta el mar.
Livio Felluga es uno de los grandes protagonistas del vino italiano y su bodega la firma más emblemática de la denominación Colli Orientali del Friuli. Aunando esa tradición y técnicas modernas elabora vinos que cuentan con una gran reputación en el país alpino y en el ámbito internacional.
La detallada selección de las uvas produce unos vinos excelsos con fragancias y aromas muy distinguidas, que lucen una etiqueta originada por el propio Livio en 1956 para plasmar las colinas y laderas que en las que nacen los viñedos que nutren sus vinos.
La bodega Livio Felluga elabora vinos de la más alta gama, que van desde el famoso Terre Alte hasta el maravilloso Piscolit. También produce vinos más frescos y jóvenes, con clase y un estilo inconfundible.