Llopart Rosé Brut Reserva 2022 se erige como un rosado único, fruto de la mediterránea uva monastrell bien secundada por la garnacha y la pinot noir. Alegre y vibrante, este brut ofrece la mejor opción para disfrutar de las burbujas en cualquier ocasión. Un vino dotado de una ligera maceración en frío para extraer aromas y color de la piel de la uva, previa a un prensado suave.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Variedad de uva
60% Monastrell, 20% Pinot Noir, 20% Garnacha tinta
Tipo de botella
Champenoise
Capacidad (cl)
75
Azúcar
7.8
PH
3
Graduación (% vol.)
11.8
Información general
Situada en un emplazamiento singular, en el término municipal de Subirats, en la zona montañosa del Alt Penedès, la finca de Can Llopart comprende 500 hectáreas entre viñedo y bosque a una altura media de 360 metros sobre el nivel del mar. Las 102 hectáreas de viñedo propio son la esencia de la personalidad de Llopart, cultivados de forma ecológica, según los parámetros del cultivo sostenible, con el máximo respeto por el medio ambiente.
Con el sello Corpinat, en esta ocasión la bodega nos trae Llopart Rosé Brut Reserva 2022, un alegre y vivbrante espumoso rosado elaborado a partir de monastrell, garnacha y pinot noir con una elaboración que destacó por una ligera maceración en frío realizada con el objetivo de extraer al máximo los aromas y color del hollejo, junto a un prensado suave y lento.
Opinión de los creadores
Llopart Rosé Brut Reserva luce un color rosado pálido, muy brillante y atractivo, de burbuja viva y amable. Se muestra cargado de intensos aromas afrutado: predominan los frutos rojos y un recuerdo de fruta de hueso madura. En boca es muy goloso y exuberante, de buena estructura y carnosidad. Se mantiene en perfecto equilibrio hasta el fin de cada trago destacando su permanencia en el paladar.
La bodega
Bodega
En la comarca del Penedès, la familia Llopart lleva desde 1385 dedicada al cultivo de la viña, una ocupación que se convirtió en exclusiva en el siglo XVIII. En 1887 lanzaron al mercado su primer vino y se convirtieron en una de las firmas pioneras en la elaboración de espumosos de calidad.
Los Llopart cuentan con la Heredad Can Llopart de Subirats, donde se ubica la masía y 60 hectáreas de viñedos propios cultivados a lo largo de una colina. Su particular orografía y orientación hace que los frutos se beneficien de una de las mayores variaciones térmicas del Penedès, favoreciendo el proceso de maduración. Además, los Llopart han dividido la heredad en tres terruños en función de los diferentes subsuelos y variaciones microclimáticas, lo que les permite adaptar cada variedad y clon de cepa al terruño más apropiado.