Lúculo Origen 2018
Garnacha vieja ‘premium’ con certificación ecológica
Lúculo Origen 2018 es el vino top de Bodegas La Casa de Lúculo, una de las firmas más pujantes de Navarra. Un vino tinto ecológico que destaca por su selecto origen: un único viñedo de garnacha, casi centenario, ubicado en una de las mejores zonas de la región.
Información general
Lúculo Origen 2018 es el vino tinto de más alta gama que elabora Bodegas La Casa de Lúculo en la Baja Montaña de Navarra, donde cultivan las cepas más viejas de garnacha de la D.O. Allí, la firma trabaja, a 800 metros de altitud, con mimo y siguiendo criterios ecológicos, el viñedo recuperado de Santa Eufemia. Exclusivamente con los frutos seleccionados a mano de sus plantas de casi 100 años de edad produjo el tinto ecológico Lúculo Origen 2018, su vino top, la joya de la casa.
La vinificación del monovarietal súper premium de Bodegas La Casa de Lúculo siguió un proceso extremadamente minucioso. La fermentación alcohólica se realizó con varios delestages manuales diarios. Tras el descube, sólo el vino escurrido pasó a barricas de roble francés para su fermentación maloláctica. También en barricas de roble francés, se llevó a cabo la crianza durante 12 meses.
Lúculo Origen 2018 destaca por la presencia de su fruta original y un ligero toque de tabaco, aportado por la madera. Únicamente se produjeron 4200 botellas de este vino de la D.O. Navarra que ha obtenido una valoración de 90 puntos por parte del prestigioso crítico James Suckling. Disfrútalo solo o en el maridaje de propuestas culinarias de sabor potente como platos de cordero, caza, carnes a la brasa o pasta con salsas de tomate.
Notas de cata
Luce un intenso color rojo rubí brillante.
En nariz aparecen aromas a frutas frescas rojas, licor de guinda, cereza y toques de flores azules y pan tostado.
Paladar de sabor goloso, fresco y vivo. Persistente final afrutado y floral. De perfil gastronómico.
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Características generales
Información general
Lúculo Origen 2018 es el vino tinto de más alta gama que elabora Bodegas La Casa de Lúculo en la Baja Montaña de Navarra, donde cultivan las cepas más viejas de garnacha de la D.O. Allí, la firma trabaja, a 800 metros de altitud, con mimo y siguiendo criterios ecológicos, el viñedo recuperado de Santa Eufemia. Exclusivamente con los frutos seleccionados a mano de sus plantas de casi 100 años de edad produjo el tinto ecológico Lúculo Origen 2018, su vino top, la joya de la casa.
La vinificación del monovarietal súper premium de Bodegas La Casa de Lúculo siguió un proceso extremadamente minucioso. La fermentación alcohólica se realizó con varios delestages manuales diarios. Tras el descube, sólo el vino escurrido pasó a barricas de roble francés para su fermentación maloláctica. También en barricas de roble francés, se llevó a cabo la crianza durante 12 meses.
Lúculo Origen 2018 destaca por la presencia de su fruta original y un ligero toque de tabaco, aportado por la madera. Únicamente se produjeron 4200 botellas de este vino de la D.O. Navarra que ha obtenido una valoración de 90 puntos por parte del prestigioso crítico James Suckling. Disfrútalo solo o en el maridaje de propuestas culinarias de sabor potente como platos de cordero, caza, carnes a la brasa o pasta con salsas de tomate.
Notas de cata
Luce un intenso color rojo rubí brillante.
En nariz aparecen aromas a frutas frescas rojas, licor de guinda, cereza y toques de flores azules y pan tostado.
Paladar de sabor goloso, fresco y vivo. Persistente final afrutado y floral. De perfil gastronómico.
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