Lunático Crianza 2022 es la última añada de un monovarietal de monastrell distinguido por su frescura y carácter balsámico. Descubre el vino más diferente de Casa de la Ermita y uno de los que más satisfacciones, en forma de premios, le ha reportado.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Monastrell
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Troncocónica
Capacidad (cl)
75
Información general
Lunático Crianza 2022 es un tinto de particular carácter y gran calidad que está llamado, por derecho propio, a consolidarse como uno de los vinos más emblemáticos de Casa de la Ermita, bodega referente de la D.O. Jumilla.
El origen de este fantástico tinto de Casa de la Ermita está en las viñas más viejas de monastrell que la firma posee, a 700 metros de altitud, en la sierra de El Carche, parque natural protegido ubicado al norte de Murcia. La magnífica calidad de las uvas y su esmerada vinificación, con maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable durante 5 días y crianza de 12 meses en barricas de roble francés incluidas, dio como resultado un vino fresco y balsámico que invita a ser disfrutado sin complejos.
Tradición, modernidad y la última tecnología se funden para elaborar vinos de gran calidad en el proyecto de Casa de la Ermita, bodega fundada en la D.O. Jumilla en 1999 por una familia vinculada, desde siempre, a la agricultura. La fórmula, tras dos décadas de arduo trabajo, ha dado exitosos frutos como Lunático Crianza 2022, un gran monovarietal de monastrell ideal para disfrutar junto a arroces de pollo o de caza, guisos de carne, gazpachos jumillanos, asados de cordero, quesos semicurados o pescados azules como el atún rojo.
Notas de cata
De un bonito color rojo granate.
Nariz distinguida por intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos.
En boca se muestra fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado.
La bodega
Bodega
En la sierra de El Carche, parque regional protegido, donde se encuentran las montañas más altas de Murcia, se ubican los viñedos y la bodega de Casa de la Ermita, firma familiar, fundada en 1999.
La combinación de la tradición de la agricultura, actividad a la que se ha dedicado desde siempre la familia propietaria, con la modernidad y la última tecnología al servicio de la producción vinícola constituyen los dos pilares sobre los que se asienta Casa de la Ermita. Todo ello con un punto de partida inmejorable: una materia prima de excelente calidad, nacida de sus 100 hectáreas de viñedo.
La uva reina de la D.O. Jumilla, la monastrell, es elaborada con maestría por Casa de la Ermita, pero la bodega familiar también puede presumir de haber adaptado y empleado con éxito otras variedades internacionales de prestigio como la petit verdot, la merlot, la syrah o la cabernet sauvignon.
La combinación de la tradición de la agricultura, actividad a la que se ha dedicado desde siempre la familia propietaria, con la modernidad y la última tecnología al servicio de la producción vinícola constituyen los dos pilares sobre los que se asienta Casa de la Ermita. Todo ello con un punto de partida inmejorable: una materia prima de excelente calidad, nacida de sus 100 hectáreas de viñedo.
La uva reina de la D.O. Jumilla, la monastrell, es elaborada con maestría por Casa de la Ermita, pero la bodega familiar también puede presumir de haber adaptado y empleado con éxito otras variedades internacionales de prestigio como la petit verdot, la merlot, la syrah o la cabernet sauvignon.