Lustau Fino de Jerez 3 en Rama Saca Primavera 2025
Sutileza y finura desde Jerez
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
El clima interior de Jerez de la Frontera, con veranos muy calurosos e inviernos moderados pero húmedos, otorga a los vinos mayor cuerpo y un estilo más redondo. Lustau Fino de Jerez 3 en Rama Saca Primavera 2025 es un vino envejecido bajo velo de flor durante 4 años en botas de roble americano y embotellado sin ningún tratamiento previo. Nacido de una cosecha con lluvias mínimas y altas temperaturas, el resultado es un fino más estructurado que conserva su viveza y frescura características
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Variedad de uva
100% Palomino Fino
Tipo de barrica
Botas de roble americano
Tipo de botella
Jerez
Capacidad (cl)
75
Información general
Lustau es una referencia a nivel mundial al hablar de vinos de máxima calidad. Ha sido galardonada con multitud de reconocimientos internacionales, entre los que destacan premios como Mejor Bodega Española de 2011 y Mejor Bodega de Jerez en 2014 y 2016, concedidos en Londres por la International Wine & Spirit Competition.
La filosofía de Lustau es, desde su fundación en 1896, ofrecer al consumidor la más amplia y selecta colección de especialidades de Jerez, enrte los que se encuentra este Lustau Fino de Jerez 3 en Rama Saca Primavera 2025, un vino de estilo redondo con cuerpo voluminoso, envejecido bajo el velo flor durante 4 años en botas de roble americano, que potenciaron su finura y sutileza. Complejo y elegante, ofrece notas de levadura, pan blanco, mantequilla y tiza, y una boca salina y un final almendrado, amargo y mineral.
Opinión de los creadores
Lustau Fino de Jerez 3 en Rama Saca Primavera luce un color dorado intenso con reflejos ambarinos. Punzante e intenso en la nariz, con notas a levadura fresca, pan blanco, tiza y mantequilla. Complejo, elegante y salino. Con un final ligeramente amargo, mineral y almendrado.
La bodega
Bodega
La bodega Lustau Fine Selected Wines fue fundada en 1896, y durante el último cuarto de siglo se ha dedicado a la crianza, elaboración y comercialización de vinos, brandies y vinagres de Jerez de gran calidad. Esta bodega histórica del marco de Jerez, con presencia en las tres zonas que componen dicho marco (Jerez de la Frontera, el Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda), se ha especializado en el segmento Premium, situándose a partir de este momento en los mejores restaurantes y vinotecas de los cinco continentes, en los que se ha establecido no sólo gracias a la calidad de sus vinos sino también al reconocimiento mundial cosechado en diferentes concursos internacionales. Lustau pertenece actualmente al Grupo Caballero, y en su cartera de productos cuenta con la gama más amplia de vinos de Jerez y Manzanilla, elaborando más de cuarenta vinos que son criados en las tres ciudades que conforman el marco de esta Denominación de Origen. Para ello cuenta con diferentes gamas, destacando la Solera Reserva, compuesta por los vinos criados directamente por Lustau en sus bodegas, y la Almacenista, formada por pequeños vinicultores independientes cuyos vinos se encarga LUSTAU de comercializar.
Desde que nacen las uvas en sus viñas Montegilillo y Las Cruces hasta que sus vinos son embotellados, el proceso es lento y laborioso. Entre medias quedan la vinificación y el paso fundamental, la crianza en bodega mediante el genuino sistema de soleras y criaderas. Este será el que proporcione a los vinos de Jerez su verdadero carácter y personalidad y le permita ofrecer una calidad estable a lo largo del tiempo.
Lustau se aparta de los grandes volúmenes de ventas y de grandes producciones, primando siempre la calidad ante todo. Su actividad comercial es mayoritariamente exportadora, destacando el mercado norteamericano por encima del resto. En los últimos años, Lustau ha hecho una apuesta por el mercado español, pudiéndose encontrar sus vinos en las mejores vinotecas, tiendas y clubes de vinos.