El gran tirón de los vinos jumillanos se basa en su uva autóctona monastrell. Luzón Colección Roble 2022 es un monovarietal elaborado por una bodega que ha sido, junto a la familia Gil, el motor de la modernización de la zona. Criado 3 meses en barricas, este tinto destaca por su carácter jovial fácil de beber, con abundantes notas de fruta roja, frescura y taninos suaves. Excelente relación calidad-precio.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Monastrell
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
3 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
La uva monastrell ofrece lo mejor de sí en Jumilla, región de clima duro y seco situada a una altitud media de 650 m. Luzón Colección Roble 2022 es un monovarietal que añade frescura y suavidad a la alta graduación alcohólica característica de los vinos de esta zona.
La vendimia se realizó de forma manual. La fermentación transcurrió durante una semana, no sobrepasando la temperatura de 26-28º C. El vino permaneció en contacto con los hollejos en maceración por un periodo de entre 5 y 10 días, y finalmente pasó a barricas de roble francés y americano por un periodo de tres meses. .
Con más de un siglo de singladura, Bodegas Luzón ha sido, junto a la familia Gil y Casa de la Ermita, el motor de la modernización de la D.O. Jumilla, y comparte la responsabilidad de haber situado a la monastrell entre las variedades más importantes del viñedo patrio. Una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo y se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos.
Luzón Colección Roble 2022 (D.O. Jumilla) es ideal para acompañar todo tipo de guisos, verduras de temporada a la plancha, quesos de corta y media curación, embutidos, arroces y carnes blancas y rojas a la parrilla.
Opinión de los creadores
Color rojo cereza y ribete violáceo. En nariz predominan los aromas a fruta roja fresca, especias dulces, los tostados y notas de café. En boca se muestra carnoso, suave y fresco. Taninos maduros y dulces.
La bodega
Con más de un siglo de singladura, la historia reciente de Luzón la sitúa como una de las bodegas revolucionarias en la D.O. Jumilla y de todo el sureste español. Se trata de una de las bodegas más importantes de la región junto con Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita y Juan Gil Bodegas Familiares y comparte la responsabilidad de haber situado a la variedad monastrell como una de las uvas abanderadas del panorama patrio.
Los orígenes de Bodegas Luzón provienen de la sucesiva unión de viticultores y elaboradores del marco de Jumilla desde 1916, un cooperativismo que fue ampliándose, modernizándose y constituyéndose como bodega hasta que, en 2005, el Grupo Fuertes asumió la mayoría del capital de la sociedad y acometió importantes inversiones para dotar a Bodegas Luzón de la tecnología más avanzada en pro de un viñedo mimado y vigilado. Hoy día, Luzón es una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo. Se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos tanto en propiedad como otras gestionadas por agricultores.