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La alianza de dos grandes firmas del mundo del vino -Rothschild y Vega Sicilia- ha dado a luz la gama de tintos riojanos Macán. Tras el éxito de las dos primeras cosechas, llega Macán Clásico 2011, de añada Excelente.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés de grano fino y extrafino, principalmente en barrica nueva.
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
16-17 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
En 2013 aparece en escena una de las bodegas que más ha captado la atención del sector: Bodegas Benjamín Rothschild Vega Sicilia, el resultado de la alianza de Vega Sicilia, la bodega más prestigiosa de España, y el grupo Benjamín Rothschild. Siguiendo la filosofía bordelesa, Bodegas Benjamín Rothschild Vega Sicilia elabora una primera marca: Macán; y una segunda: Macán Clásico. Macán Clásico 2011 mantiene los altos niveles de calidad de las dos cosechas anteriores, agotadas al poco de salir al mercado.
Macán Clásico 2011 nace de una cosecha que recibió la calificación de Excelente en la D.O.Ca. Rioja. Diseñado 100% con la uva tempranillo, tras la fermentación alcohólica realizó la maloláctica entre barrica y depósito. Seguidamente permaneció 16-17 meses envejeciendo en roble francés de grano fino y extrafino, principalmente en barrica nueva. El resultado es un magnífico tinto, expresivo en nariz y de trago amable, con todo el carácter del ‘terroir’.
Con Vega Sicilia y Alión en Ribera del Duero, Pintia en Toro y Macán en Rioja, el Grupo Vega Sicilia ofrece distintas interpretaciones de la uva tempranillo en diferentes zonas de producción. Bodegas Benjamín Rothschild-Vega Sicilia aúna tradición y vanguardia. Macán Clásico 2011 es ideal para acompañar a embutidos ibéricos, quesos curados, lentejas estofadas y carnes a la brasa.
Notas de cata
De color rojo cereza de buena capa.
Complejo, expresivo y fino en nariz, aromas de fruta roja sazonada, especias dulces y agradables recuerdos de su crianza.
Con estructura en boca, sabroso, equilibrado y fresco gracias a su viva acidez. Con un fluido y sedoso paso y un final de gran longitud.
La bodega
Bodegas Benjamín Rothschild-Vega Sicilia S.A. es el resultado de la unión de dos grandes firmas del mundo del vino: Rothschild y Vega Sicilia. Un proyecto ubicado en la D.O.Ca. Rioja, al nordeste de la población de Samaniego, que apuesta por la sostenibilidad, con unas instalaciones divididas en cuatro niveles aprovechando la pendiente del terreno, donde el proceso de elaboración se lleva a cabo por gravedad.
Bodegas Benjamín Rothschild-Vega Sicilia aúna tradición y vanguardia, y siguiendo la filosofía bordelesa, elabora una primera marca: Macán, y una segunda: Macán Clásico. Ambos vinos tienen a la uva tempranillo como absoluta protagonista.