Malabrigo | Estuche de 2 botellas + decantador
Completo 'pack' de experiancia vinícola
¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Bodegas Cepa 21, la innovadora firma de los Moro, defiende con Malabrigo la filosofía de modernidad y excelencia que ha caracterizado su trayectoria en Ribera del Duero. Disfruta de este sublime 'ribera' de producción limitada en una presentación sin parangón: un estuche con los imprescindibles para la experiencia vinícola perfecta.
El estuche está formado por:
- Dos botellas de Malabrigo.
- Un decantador de vino.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Notas de cata
Malabrigo es un vino tinto de color picota granate, muy cubierto de capa.
Intensa y muy seria nariz,en la que destacan aromas de fruta negra madura (mora y cassis), y sutiles notas de madera noble.
En la boca se revela como un vino carnoso, de taninos estructurados, pero maduros. Dulce con un final y posgusto muy largos.
La bodega
Cepa 21 es una joven bodega de la familia Moro, con varias generaciones ligadas a la elaboración vinícola y a su vez propietaria de Bodegas Emilio Moro (una de las firmas más prestigiosas y con mayor proyección internacional de Ribera del Duero). El proyecto Cepa 21 reúne además a algunos de los mejores amigos de los hermanos José y Javier Moro.
La bodega Cepa 21 se ubica en un valle de Castrillo de Duero (Valladolid). Cuenta con unas instalaciones modernas de estilo minimalista, sobre un pequeño promontorio que hace posible unas maravillosas vistas. Enfocada al enoturista, la bodega cuenta además con restaurante propio. Cepa 21 elabora vinos con muy buena imagen y muy al gusto de hoy: frutales y frescos; toda una demostración del potencial de la uva tinto fino (tempranillo). Para ello se sirve de 50 hectáreas de viñedo propio, la mayor parte, distribuido en torno a la bodega, a una altitud entre los 780 y 850 m.
Conscientes de que una materia prima de calidad es la condición inexcusable para conseguir grandes vinos, llevan a cabo una exhaustiva selección de parcelas y un seguimiento de suelos previo a la plantación, además de una viticultura muy trabajada (poda en verde, aclareo de racimos...). La vendimia se realiza por parcelas y los racimos pasan por mesa de selección.