Malabrigo | Estuche de 2 botellas + decantador y sacacorchos
Ribera moderno en un completo 'pack' ideal como regalo
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Con el vino tinto Malabrigo, Bodegas Cepa 21, la innovadora firma de los Moro, continúa la senda de excelencia que caracteriza su trayectoria en Ribera del Duero. Llévate este espectacular 'ribera' de producción limitada, en una presentación de auténtico lujo: un estuche con todo lo necesario para una experiencia vinícola sin igual.
El estuche está formado por:
- Dos botellas de Malabrigo.
- Un decantador de vino.
- Un sacacorchos modelo sommelier.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Malabrigo es un fantástico monovarietal de tinto fino (tempranillo) de producción limitada, con una mimada elaboración que Bodegas Cepa 21 únicamente emprende los años en los que la calidad de las uvas es especialmente destacable.
El nombre de este extraordinario tinto revela su procedencia: el Pago Malabrigo, una finca de suelos arcillosos y franco-arenosos, expuesta a fuertes vientos y temperaturas extremas, que propician una maduración prolongada de las uvas. Pese a que Malabrigo envejece 18 meses en barricas de roble francés, este tinto ribereño se comercializa al margen de las categorías tradicionales de Crianza, Reserva y Gran Reserva, una decisión de la firma coherente con su estilo moderno y rompedor.
Bodegas Cepa 21 representa la versión más moderna y fresca de Ribera del Duero. En la localidad vallisoletana de Castrillo de Duero, la firma propiedad de la familia Moro, trabaja 50 hectáreas de viñedo propio. Con sus frutos de excelsa calidad, y en unas instalaciones con tecnología puntera, elabora vinos frutales y modernos, con una imagen muy cuidada, que resuenan con los gustos del público actual, como es el caso de su vino Malabrigo.
Notas de cata
De color picota granate, muy cubierto de capa.
Intensa y muy seria nariz,en la que destacan aromas de fruta negra madura (mora y cassis), y sutiles notas de madera noble.
En la boca se revela como un vino carnoso, de taninos estructurados, pero maduros. Dulce con un final y posgusto muy largos.
La bodega
Cepa 21 es una joven bodega de la familia Moro, con varias generaciones ligadas a la elaboración vinícola y a su vez propietaria de Bodegas Emilio Moro (una de las firmas más prestigiosas y con mayor proyección internacional de Ribera del Duero). El proyecto Cepa 21 reúne además a algunos de los mejores amigos de los hermanos José y Javier Moro.
La bodega Cepa 21 se ubica en un valle de Castrillo de Duero (Valladolid). Cuenta con unas instalaciones modernas de estilo minimalista, sobre un pequeño promontorio que hace posible unas maravillosas vistas. Enfocada al enoturista, la bodega cuenta además con restaurante propio. Cepa 21 elabora vinos con muy buena imagen y muy al gusto de hoy: frutales y frescos; toda una demostración del potencial de la uva tinto fino (tempranillo). Para ello se sirve de 50 hectáreas de viñedo propio, la mayor parte, distribuido en torno a la bodega, a una altitud entre los 780 y 850 m.
Conscientes de que una materia prima de calidad es la condición inexcusable para conseguir grandes vinos, llevan a cabo una exhaustiva selección de parcelas y un seguimiento de suelos previo a la plantación, además de una viticultura muy trabajada (poda en verde, aclareo de racimos...). La vendimia se realiza por parcelas y los racimos pasan por mesa de selección.