La bodega Valsangiacomo presenta Malvasía de Sant Jaume 2024, la última añada de un vino que exhibe toda la frescura y la delicadeza mediterráneas. Elaborado a partir de uvas de malvasía y merseguera de viñedos ubicados en Bélgida, a una altitud media entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar, este blanco supone la recuperación de la primera marca lanzada por la prestigiosa bodega valenciana, a mediados del siglo XX. Gran expresividad varietal, finura y acidez conjugadas en un vino con historia fácil de beber.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
15% Merseguera, 85% Malvasía
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Notas de cata
Malvasía de Sant Jaume luce un bonito color amarillo limón maduro, con brillantes irisaciones verdes.
Elegante nariz de aromas a flores blancas y frutas tropicales frescas.
En boca se muestra expresivo, sabroso y crujiente, gracias a su alegre acidez. De final largo.
La bodega
Bodega
Valsangiacomo es una bodega familiar de quinta generación asentada en Valencia. Sus orígenes se remontan a 1831, cuando Vittore Valsangiacomo funda en Suiza la que sería la primera bodega de la saga. A finales del siglo XIX, su hijo Cherubino Valsangiacomo inicia un negocio de exportación de vinos en Valencia y Alicante, atraído por el potencial logístico y vitivinícola de la zona. Poco a poco, el negocio crece con nuevas instalaciones en Chiva, Requena, Utiel, Monóvar, Yecla y el Grao de Valencia.
En la actualidad, Valsangiacomo elabora y comercializa vino bajo las denominaciones de origen de Utiel-Requena, Valencia y Cava, al tiempo que es uno de los productores de vermut más afamados de nuestro país. Su proyecto más cuidado se vertebra entorno a la casta tinta autóctona bobal, de la que posee 10 hectáreas de viñedos centenarios trabajados según los dictados de una viticultura sostenible, y que en bodega vinifica en depósitos de cemento crudo, dando vinos de gran pureza varietal y marcado carácter mediterráneo.
En la actualidad, Valsangiacomo elabora y comercializa vino bajo las denominaciones de origen de Utiel-Requena, Valencia y Cava, al tiempo que es uno de los productores de vermut más afamados de nuestro país. Su proyecto más cuidado se vertebra entorno a la casta tinta autóctona bobal, de la que posee 10 hectáreas de viñedos centenarios trabajados según los dictados de una viticultura sostenible, y que en bodega vinifica en depósitos de cemento crudo, dando vinos de gran pureza varietal y marcado carácter mediterráneo.