Mar de Frades 2024 est un albariño qui offre un équilibre parfait entre élégance et volume, et reflète une qualité qui l'a consacré comme l'un des vins blancs galiciens les plus recherchés, millésime après millésime. Avec une image audacieuse, à la hauteur de son contenu, c'est l'un des albariños les plus connus au monde.
Mar de Frades 2024 es un albariño que cuenta con un equilibro perfecto entre elegancia y volumen, y manifiesta una calidad que lo ha consagrado como uno de los blancos gallegos más buscados, añada tras añada. Con una imagen rompedora, a la altura de su contenido, es uno de los albariños más conocidos del mundo.
Tipo de vino
Región
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
7.3
Azúcar
1.4
PH
3.19
Graduación (% vol.)
12.6
Mar de Frades 2024 es un vino blanco gallego elaborado con uvas cultivadas en el centro del valle del Salnés, zona auténtica donde el varietal de albariño se expresa con más pureza. La vendimia se realizó de forma manual, y, una vez en bodega, los racimos pasaron por mesa de selección para que sólo las mejores uvas conformaran este blanco. El mosto fermentó en inox con levaduras indígenas que ayudan a respetar la expresión del terroir. A continuación, el vino permaneció en reposo y criándose sobre lías hasta su embotellado, ganando volumen y untuosidad.
La bodega Mar de Frades está integrada en el grupo de bodegas que capitanea la riojana Ramón Bilbao (Zamora Company). En 2007, Mar de Frades renovó una bodega clásica y estrenó instalaciones dotadas de las últimas tecnologías, ubicadas en Meis (Pontevedra). Y junto a ellas, un magnífico viñedo propio de albariño: la Finca Valiñas, que se extiende sobre la ladera de un monte dominando el valle del Salnés.
Mar de Frades 2024 es un vino de la D.O. Rías Baixas que armoniza perfectamente con pescados crudos como tartar de atún, todo tipo de mariscos, arroces marineros, pulpo y comida japonesa.
