Marimar Estate Tempranillo 2018
La próspera tempranillo californiana de Torres
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Marimar Estate Tempranillo 2018 es el primer tinto elaborado con la variedad española tempranillo en los viñedos de Torres en Green Valley (Russian River Valley, California, EE.UU.). En esta zona, con más presencia de niebla y el clima más frío del Russian River, la tempranillo plantada en vaso en el viñedo Don Miguel se desarrolla de forma próspera, dando como resultado un expresivo tinto que despliega aromas clásicos varietales (arándanos, ciruelas, moras) bien integrados con las notas aportadas por su estancia en roble. Redondo e intenso, con taninos suaves y firmes que auguran una buena evolución en botella.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés (el 50% nuevas) del tonelero Magreñán
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
10 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
8/2018
Información general
Marimar Estate Tempranillo 2018 es el primer tempranillo de la bodega californiana de Marimar Torres. Un tinto elaborado a partir de cepas de la variedad tinta reina del territorio español que la firma del grupo Torres cultiva en sus viñedos del Green Valley, la zona más fría del Russian River Valley, a solo 15 km del océano Pacífico.
Tras unos años de experimentación para comprobar la adaptación de la tempranillo al terroir californiano, en Marimar Estate Vineyards & Winery tomaron la decisión de ampliar un viñedo que hoy cuenta con una hectárea de la casta española más emblemática. De estas viñas, cuya producción fue inicialmente destinada al mercado americano, nace Marimar Estate Tempranillo 2018, un tinto de gran complejidad e intensidad aromática obtenido a partir de racimos seleccionados de forma manual, despalillados y fermentados en pequeñas tinas de acero inoxidable con levaduras autóctonas, y criado durante 10 meses en barricas de roble francés (el 50% nuevas). Tras su embotellado sin filtrar ni clarificar, el resultado es un tempranillo que integra a la perfección la fruta con las notas especiadas y tostadas propias de su estancia en madera; un tinto del Russian River Valley que promete una larga vida.
Opinión de los creadores
Muestra aromas de frutas oscuras como arándanos y moras, ciruelas, salvia y pimienta negra, mientras que el paladar es intenso y complejo, con notas de vainilla en rama y café perfectamente integradas con la atractiva fruta. El vino es voluptuoso y apetitoso, prometiendo una larga vida, de 15 a 20 años como mínimo.
La bodega
Marimar Estate Vineyards & Winery es la bodega californiana de la familia Torres, reputada saga de larga tradición vitivinícola presente en un buen puñado de denominaciones de origen españolas (Penedès, Catalunya, Costers del Segre, Conca de Barberà, Priorat, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas y Rioja) y en Chile, desde 1979.
La firma comenzó su andadura en 1986 de la mano de Marimar Torres, con la plantación de las primeras 24 hectáreas de viñedos en las colinas occidentales del condado de Sonoma. Actualmente, Marimar Estate Vineyards & Winery trabaja más de 100 hectáreas, con certificación ecológica, repartidas en las áreas vitivinícolas americanas (AVA) Russian River Valley y Sonoma Coast, siendo las variedades chardonnay, pinot noir y albariño las mayoritarias. Los vinos californianos de la familia Torres se distinguen por su marcado estilo europeo. Complejos, expresivos y elegantes se han ganado el prestigio tanto en el propio mercado estadounidense como en el internacional.
La firma comenzó su andadura en 1986 de la mano de Marimar Torres, con la plantación de las primeras 24 hectáreas de viñedos en las colinas occidentales del condado de Sonoma. Actualmente, Marimar Estate Vineyards & Winery trabaja más de 100 hectáreas, con certificación ecológica, repartidas en las áreas vitivinícolas americanas (AVA) Russian River Valley y Sonoma Coast, siendo las variedades chardonnay, pinot noir y albariño las mayoritarias. Los vinos californianos de la familia Torres se distinguen por su marcado estilo europeo. Complejos, expresivos y elegantes se han ganado el prestigio tanto en el propio mercado estadounidense como en el internacional.