Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Chardonnay
Tipo de barrica
Barricas de roble francés (40% nuevas, de los toneleros Damy del bosque de Allier y Rousseau del centro de Francia)
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Marimar La Masía Chardonnay 2023 es un vino que con su nombre evoca la tradición catalana, a través de la figura de las típicas casas de campo de aquellas tierras, y, con ellas, el gran legado vitivinícola de la familia Torres, propietaria de la bodega que lo elabora.
La firma californiana Marimar Estate Vineyards & Winery cuenta con una selección de los mejores racimos de chardonnay de sus cepas con certificación ecológica, plantadas en el Viñedo Don Miguel, parcela ubicada en el Green Valley, la parte más fría y nebulosa del Russian River. Estas condiciones procuraron gran calidad a los frutos que originan Marimar La Masía Chardonnay 2023, que, una vez trasladados a bodega, fueron prensados enteros y, posteriormente, sometidos a una controlada fermentación en barricas de roble francés.
Olfativamente, Marimar La Masía Chardonnay destaca por sus delicados y a la par intensos aromas a jazmín y melocotón blanco, completados con notas de avellana, aportadas por la fermentación en roble.
En boca es concentrado, elegante, vibrante y redondo, con recuerdos a manzana asada y crema de limón.De final largo y perfectamente equilibrado.