Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Pinot Noir
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Miramar Estate, la bodega estadounidense de la familia Torres, deja su impronta de calidad en Marimar La Masía Pinot Noir 2021, un tinto de persistente nariz frutal y taninos aterciopelados, procedente del Russian River Valley californiano.
Esta variedad tinta francesa, una de las más apreciadas por su delicada sutileza, encuentra las condiciones ideales para su cultivo en el viñedo Don Miguel de Marimar Estate Vineyards & Winery. Allí la firma de origen español trabaja la uva en ecológico y, a partir de una selección de sus mejores parcelas, elabora este Marimar La Masía que te presentamos.
Las diferentes partidas fueron vinificadas por separado y posteriormente sometidas a una crianza de 10 meses en roble francés para, tras su embotellado sin clarificar ni filtrar, alumbrar Marimar La Masía Pinot Noir 2021, un tinto magnífico que ya es todo un clásico de la bodega.
De un brillante color rojo cereza.
Intenso en nariz, en primer término se aprecian aromas de granada y rosas que dejan paso a notas especiadas (canela, clavo).
Sus taninos suaves y aterciopelados le otorgan una buena estructura y prometen un largo recorrido. La fruta roja detectada en la fase olfativa se hace presente en boca, complementada con recuerdos de piel de naranja aportados por la madera. Final suave, redondo y equilibrado.