Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2019
La octava entrega de un icono riojano, en exclusiva
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Estamos ante un gran vino que rinde culto a una gran etiqueta del vino español. Marqués de Cáceres reúne todos los requisitos para que vosotros hayáis convertido a este Reserva exclusivo en todo un icono dentro del Club. Ahora llega la octava entrega: Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2019. Un tinto destinado a arrasar, como sus predecesores, de una bodega consagrada a nivel internacional y experta en las largas crianzas. Además, está avalado por una cosecha Excelente en la D.O.Ca. Rioja. ¿Se le puede pedir más?
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barrica nueva 50% roble francés y 50% roble americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
22 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
09/2024
Acidez total (g/l)
5.3
Acidez volatil (g/l)
0.54
Azúcar
2
PH
3.63
Graduación (% vol.)
14
Información general
Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2019 (añada Excelente) es un tinto exclusivo, elaborado codo con codo con el departamento enológico de esta bodega riojana y nacido de una selección de parcelas de tempranillo. Tiene una crianza de 22 meses en barricas nuevas (50% roble francés y 50% roble americano).
En 2014 Vinoselección presentaba la primera añada de un vino exclusivo elaborado al alimón con el departamento enológico de la legendaria bodega Marqués de Cáceres. Algo inédito hasta la fecha en la casa elaboradora. Nacía Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva, y poníamos las bases del que, a día de hoy, se ha convertido en uno de los vinos más queridos por vosotros durante una década.
Un Reserva nacido de una bodega con un estilo bordelés en sus vinos desde su nacimiento, cuando en 1970 el valenciano Enrique Forner aplicó en Rioja todo lo que había aprendido en las bodegas francesas Château Camensac y Château Larose Trintaudon. La bodega mantiene esa condición afrancesada con Cristina Forner –hija del fundador-, al frente de la bodega, que cuenta con uno de los asesores enológicos más reconocidos del mundo, el francés Michel Rolland.
Desde la inaugural cosecha 2010 hasta hoy, os hemos acercado casi todas las añadas de la casa, salvo las 2013 y 2017, que no reunieron los requisitos de calidad que buscamos para vosotros. Esta octava entrega –añada 2019- está representada por un Reserva exclusivo que nace de parcelas plantadas en suelos pobres de Rioja Alta y Rioja Alavesa con uvas de tempranillo vendimiadas a mano.
El tinto Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2019 (D.O.Ca. Rioja) será el maridaje ideal para unas chuletillas al sarmiento o un guiso de callos con garbanzos.
La bodega
El origen de Marqués de Cáceres se remonta a finales de la década de los 60, cuando el valenciano Enrique Forner decidió aplicar en Rioja los conocimientos vinícolas adquiridos en Burdeos durante su estancia en Château Camensac. Para llevar a cabo su proyecto, Forner contó con el asesoramiento del prestigioso enólogo Émile Peynaud.
La primera medida que tomó el valenciano fue la de convencer a los viticultores locales a los que compraba la uva de que sólo quería frutos sanos y maduros. Después construyó una bodega dotada la más moderna tecnología y revolucionó la tradición elaboradora riojana realizando crianzas más cortas de lo habitual utilizando barricas de roble francés. Enrique Forner falleció en 2011 pero hoy es su hija Cristina quien, acompañada de un selecto grupo de profesionales, mantiene en lo más alto a una de las bodegas riojanas con más prestigio de nuestro país.
En 2014, Marqués de Cáceres amplió su radio de acción a la D.O. Rueda, adquiriendo 125 hectáreas de viñedo en La Seca y Serrada, plantadas con las variedades verdejo y sauvignon blanc. Y construyeron aquí bodega elaboradora. En 2019 también aterriza en la D.O. Ribera del Duero, donde cuenta con la bodega Finca La Capilla.