Marqués de Cáceres Édition Spéciale Reserva 2020 est le nouveau millésime d’un vin élaboré exclusivement pour Vinoselección uniquement à partir des meilleures récoltes. Vous l’apprécierez énormément car il combine tradition, précision dans l’élaboration et un élevage exceptionnel.
Marqués de Cáceres Édition Spéciale Réserve 2020 est un rouge élégant, complexe et moderne.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
20 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2020 es un vino exclusivo que nace de la estrecha colaboración entre Vinoselección y una de las bodegas más emblemáticas de la D.O.Ca. Rioja. Esta edición especial se elabora únicamente para los socios de Vinoselección, lo que garantiza una experiencia única y personalizada para los amantes del vino que buscan calidad, autenticidad y distinción.
La añada 2020 ha sido calificada como Excelente por el Consejo Regulador, lo que ya anticipa el nivel de excelencia que ofrece este tinto. Para su elaboración, se han seleccionado uvas de viñedos viejos situados en zonas privilegiadas de Rioja Alta y Rioja Alavesa, donde el clima y el suelo favorecen una maduración óptima de la variedad tempranillo. La vendimia se realiza de forma manual, con una selección rigurosa de los racimos en bodega para asegurar la máxima calidad. Por otra parte, la vinificación se lleva a cabo en depósitos de pequeño volumen con control de temperatura, lo que permite preservar la expresión frutal y la frescura del vino. Posteriormente, el vino envejece durante 22 meses en barricas de roble francés y americano, nuevas y seminuevas, lo que aporta complejidad, estructura y elegancia. Esta crianza prolongada y cuidada es uno de los elementos que distingue a esta edición especial de otras referencias de la bodega.
El resultado es un Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2020 profundo, con carácter, que combina la tradición riojana con un perfil moderno y refinado. Su equilibrio entre fruta, madera y taninos sedosos lo convierte en una opción ideal para acompañar platos de alta cocina o para disfrutar en ocasiones especiales. Además, su producción limitada y distribución exclusiva lo hacen aún más deseado por los coleccionistas y aficionados exigentes. Lo disfrutarás especialmente con platos como callos a la madrileña o un estofado de ternera.
Color vivo, de buena concentración y matiz cereza intenso.
En nariz se muestra expresivo y elegante, con recuerdos a fruta roja madura acompañados de un sutil toque mineral. La crianza aporta matices de torrefactos finos y suaves apuntes de cacao, que se integran de manera armónica al conjunto.
En boca es equilibrado y envolvente, con taninos pulidos que aportan cuerpo sin perder suavidad. La acidez bien medida le confiere frescura y prolonga el recorrido, culminando en un final persistente con ecos frutales y un elegante recuerdo especiado.
El origen de Marqués de Cáceres se remonta a finales de la década de los 60, cuando el valenciano Enrique Forner decidió aplicar en Rioja los conocimientos vinícolas adquiridos en Burdeos durante su estancia en Château Camensac. Para llevar a cabo su proyecto, Forner contó con el asesoramiento del prestigioso enólogo Émile Peynaud.
La primera medida que tomó el valenciano fue la de convencer a los viticultores locales a los que compraba la uva de que sólo quería frutos sanos y maduros. Después construyó una bodega dotada la más moderna tecnología y revolucionó la tradición elaboradora riojana realizando crianzas más cortas de lo habitual utilizando barricas de roble francés. Enrique Forner falleció en 2011 pero hoy es su hija Cristina quien, acompañada de un selecto grupo de profesionales, mantiene en lo más alto a una de las bodegas riojanas con más prestigio de nuestro país.
En 2014, Marqués de Cáceres amplió su radio de acción a la D.O. Rueda, adquiriendo 125 hectáreas de viñedo en La Seca y Serrada, plantadas con las variedades verdejo y sauvignon blanc. Y construyeron aquí bodega elaboradora. En 2019 también aterriza en la D.O. Ribera del Duero, donde cuenta con la bodega Finca La Capilla.
