Marqués de Cáceres Edición Especial Tinto Reserva 2010
Marqués de Cáceres diseña un Reserva para el Club
Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva 2010 es un rioja elaborado por una de las bodegas más importantes de España.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés.
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
24 meses en barricas de roble.
Capacidad (cl)
75
Embotellado
12/2013
Acidez total (g/l)
4.8
Acidez volatil (g/l)
0.5
Azúcar
1.8
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Hoy en día, Marqués de Cáceres, la bodega que dirige Cristina Forner, se encuentra en lo más alto del escalafón mundial y cuenta con uno de los asesores enológicos más reconocidos del planeta, el galo Michel Rolland. La empresa comercializa sus elaborados en más de 130 países y es una de las mejores embajadoras de los vinos riojanos.
Vinoselección se complace en acercarles, desde esta bodega pionera en la calidad, Marqués de Cáceres Edición Especial 2010, un tinto exclusivo e inédito. Por primera vez en la historia, Marqués de Cáceres ha elaborado un vino mano a mano con nuestros enólogos. Y no se trata de un vino cualquiera, sino de una Edición Especial de su afamado Reserva, un tinto complejo, profundo y con la personalidad inconfundible de una bodega que ha marcado un antes y un después en el vino español.
Disfruten de un Reserva único, que toma como ejemplo a los grandes reservas de la firma que sólo se elaboran en grandes añadas y que denota un estilo más moderno dentro de la bodega, con un estilo más afrancesado. Además, pertenece a una añada, la 2010, calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja y considerada como una de las mejores cosechas de los últimos diez años.
Notas de cata
En la fase visual se presenta con un bonito color rojo cereza de gran capa. En nariz se ofrece complejo y elegante, con intensos aromas de fruta roja fresca, notas de pastelería, cacao, chocolate, balsámicos, finos florales y nobles maderas. Muy aromático en boca, sabroso y con una viva acidez que aporta gran frescura. Un tinto equilibrado y con una noble y fina tanicidad. Expresivo y de gran recorrido, combina con armonía los aromas frutales y los de su crianza en roble.
Opinión de los creadores
La selección de la uva tempranillo se llevó a cabo en los viñedos situados en pequeñas parcelas de las zonas altas de Cenicero, zona habitual de recolección prevista para los vinos de Reserva de la bodega, donde adquieren la estructura y la concentración necesarias para la elaboración de vinos expresivos y con elegancia
La bodega
El origen de Marqués de Cáceres se remonta a finales de la década de los 60, cuando el valenciano Enrique Forner decidió aplicar en Rioja los conocimientos vinícolas adquiridos en Burdeos durante su estancia en Château Camensac. Para llevar a cabo su proyecto, Forner contó con el asesoramiento del prestigioso enólogo Émile Peynaud.
La primera medida que tomó el valenciano fue la de convencer a los viticultores locales a los que compraba la uva de que sólo quería frutos sanos y maduros. Después construyó una bodega dotada la más moderna tecnología y revolucionó la tradición elaboradora riojana realizando crianzas más cortas de lo habitual utilizando barricas de roble francés. Enrique Forner falleció en 2011 pero hoy es su hija Cristina quien, acompañada de un selecto grupo de profesionales, mantiene en lo más alto a una de las bodegas riojanas con más prestigio de nuestro país.
En 2014, Marqués de Cáceres amplió su radio de acción a la D.O. Rueda, adquiriendo 125 hectáreas de viñedo en La Seca y Serrada, plantadas con las variedades verdejo y sauvignon blanc. Y construyeron aquí bodega elaboradora. En 2019 también aterriza en la D.O. Ribera del Duero, donde cuenta con la bodega Finca La Capilla.