Que Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva es uno de los vinos favoritos de nuestros socios es algo que año tras año se ha venido constatando. Estamos ante uno de los vinos más demandados por los socios de Vinoselección en los últimos años. La 2015 es la quinta cosecha te acercamos. Se trata de una edición exclusiva del afamado Reserva de una de las bodegas más importantes de nuestro país. Con Vinoselección, disfruta al mejor precio de este excepcional Reserva de Rioja.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
29 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
02/2020
Acidez total (g/l)
5.5
Acidez volatil (g/l)
0.53
Azúcar
2.2
PH
3.72
Graduación (% vol.)
14
Información general
Marqués de Cáceres es una firma que no necesita presentación. Su irrupción en 1970 revolucionó el sector del vino español hasta el punto de cambiarlo para siempre, y es, junto a Torres, la bodega española más conocida en el mundo. No te pierdas ahora esta nueva añada (Muy Buena) de un Reserva exclusivo: Marqués de Cáceres Reserva Edición Especial 2015.
Marqués de Cáceres Edición Especial Reserva es un tinto elaborado en exclusiva para el Club del que se han vendido varios cientos de miles de botellas a lo largo de varias añadas. Fiel a su cita, este año vuelve por Navidad con una cosecha, la 2015, calificada como Muy Buena. Un tinto amplio y con un excelente equilibrio, sabroso, envolvente, con gran carácter frutal y una viva acidez que confiere frescura y longitud. Elaborado con tempranillo y criado 29 meses en barrica de roble francés.
Notas de cata
Luce un color rojo picota con tonos amoratados, de gran capa a la vista.
En nariz se presenta complejo y rico en matices, mostrando aromas de frutas rojas en sazón, hierbas aromáticas, recuerdos de tabaco rubio y especias dulces (clavo), así como notas de chocolate y cacao.
En boca muestra buena estructura, resultando sabroso, con un gran equilibrio, una noble tanicidad y con elegantes maderas balsámicas (cedro) bien integradas. Fresco y con un final largo y expresivo.
La bodega
El origen de Marqués de Cáceres se remonta a finales de la década de los 60, cuando el valenciano Enrique Forner decidió aplicar en Rioja los conocimientos vinícolas adquiridos en Burdeos durante su estancia en Château Camensac. Para llevar a cabo su proyecto, Forner contó con el asesoramiento del prestigioso enólogo Émile Peynaud.
La primera medida que tomó el valenciano fue la de convencer a los viticultores locales a los que compraba la uva de que sólo quería frutos sanos y maduros. Después construyó una bodega dotada la más moderna tecnología y revolucionó la tradición elaboradora riojana realizando crianzas más cortas de lo habitual utilizando barricas de roble francés. Enrique Forner falleció en 2011 pero hoy es su hija Cristina quien, acompañada de un selecto grupo de profesionales, mantiene en lo más alto a una de las bodegas riojanas con más prestigio de nuestro país.
En 2014, Marqués de Cáceres amplió su radio de acción a la D.O. Rueda, adquiriendo 125 hectáreas de viñedo en La Seca y Serrada, plantadas con las variedades verdejo y sauvignon blanc. Y construyeron aquí bodega elaboradora. En 2019 también aterriza en la D.O. Ribera del Duero, donde cuenta con la bodega Finca La Capilla.