Marqués de Cáceres Rosado 2013 tiene todos los atributos de un buen rosado: nariz intensa, frescura y sabores frutales, además de cierta amplitud.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
15% Garnacha tinta, 85% Tempranillo
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Embotellado
01/12/2013
Acidez total (g/l)
6.60
Acidez volatil (g/l)
0.31
Azúcar
1.90
PH
3.23
Graduación (% vol.)
13.50
Información general
Los rosados han vuelto a ocupar el puesto que se merecen, a ser apreciados y demandados. Y es que el nivel de su calidad ha aumentado en los últimos años. Y no podía ser menos en Rioja, donde existe también una larga tradición en rosados. Aquí, una de las bodegas más prestigiosas presenta su propuesta en rosa: Marqués de Cáceres Rosado 2013.
Marqués de Cáceres está entre las grandísimas marcas de Rioja y del mundo. La bodega, fundada en 1970, fue pionera en la renovación de los vinos riojanos, introduciendo técnicas como el uso de barricas nuevas en lugar de barricas viejas, y roble francés en lugar del tradicional roble americano. Una bodega grande, con una excepcional proyección internacional (sus vinos llegan a más de 130 países), capaz de elaborar vinos tan cuidados y selectos como una bodega artesanal.
Marqués de Cáceres Rosado está hecho con tempranillo (uva emblema de Rioja) complementada con otra uva tradicional, la garnacha. Para amantes de los vinos afrutados.
Marqués de Cáceres está entre las grandísimas marcas de Rioja y del mundo. La bodega, fundada en 1970, fue pionera en la renovación de los vinos riojanos, introduciendo técnicas como el uso de barricas nuevas en lugar de barricas viejas, y roble francés en lugar del tradicional roble americano. Una bodega grande, con una excepcional proyección internacional (sus vinos llegan a más de 130 países), capaz de elaborar vinos tan cuidados y selectos como una bodega artesanal.
Marqués de Cáceres Rosado está hecho con tempranillo (uva emblema de Rioja) complementada con otra uva tradicional, la garnacha. Para amantes de los vinos afrutados.
Notas de cata
Abierto color rosa fresa muy vivo y brillante.
En nariz muestra aromas limpios y de buena intensidad con recuerdos de fruta rojas maduras como la frambuesa y la fresa.
En boca es amplio y gustoso, con una jugosa acidez y recuerdos de fruta roja fresca bien madura. Largo posgusto con sugerente recuerdo frutal.
La bodega
El origen de Marqués de Cáceres se remonta a finales de la década de los 60, cuando el valenciano Enrique Forner decidió aplicar en Rioja los conocimientos vinícolas adquiridos en Burdeos durante su estancia en Château Camensac. Para llevar a cabo su proyecto, Forner contó con el asesoramiento del prestigioso enólogo Émile Peynaud.
La primera medida que tomó el valenciano fue la de convencer a los viticultores locales a los que compraba la uva de que sólo quería frutos sanos y maduros. Después construyó una bodega dotada la más moderna tecnología y revolucionó la tradición elaboradora riojana realizando crianzas más cortas de lo habitual utilizando barricas de roble francés. Enrique Forner falleció en 2011 pero hoy es su hija Cristina quien, acompañada de un selecto grupo de profesionales, mantiene en lo más alto a una de las bodegas riojanas con más prestigio de nuestro país.
En 2014, Marqués de Cáceres amplió su radio de acción a la D.O. Rueda, adquiriendo 125 hectáreas de viñedo en La Seca y Serrada, plantadas con las variedades verdejo y sauvignon blanc. Y construyeron aquí bodega elaboradora. En 2019 también aterriza en la D.O. Ribera del Duero, donde cuenta con la bodega Finca La Capilla.