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Bajo el amparo de Bodegas Gómez Cruzado, presentamos por primera vez este magnífico Reserva que la bodega y Vinoselección han elaborado conjuntamente. Marqués de Montalbo Reserva 2018 es un rioja de excelente clasicismo y equilibrio.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barrica bordelesa de roble francés y americano
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Azúcar
1.2
PH
3.65
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Marqués de Montalbo Reserva 2018 está elaborado con viñedos de tempranillo 100% de viñas cultivadas en vaso de más de 35 años, procedentes de dos ubicaciones distintas: en la Sonsierra, en la falda de la Sierra Cantabria, y en el alto Najerilla. En la Sonsierra las vides crecen en suelos calcáreos y aportan uvas con más estructura y sedosidad; mientras que en el Alto Najerilla, de terrenos arcillo-ferrosos, consiguen uvas con más fruta, mayor acidez y más elegancia. Ambas tempranillos se combinan para dar un resultado excepcional.
Vendimia manual en cajos de 200 kg y selección de racimos a su entrada a bodega. Los frutos permanecieron 3 días de maceración prefermentativa en frío, con remontados y pisados durante su fermentación a temperaturas controladas en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Finalmente, este tinto recibió una crianza de 18 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.
KármánWines es un proyecto amparado por Bodegas Gómez Cruzado, que se trabaja en paralelo desde que comenzó su actividad en 2019. La filosofía de KármánWines se basa en el respeto y la fidelidad a la tradición de los vinos finos de Rioja Alta. De esta forma, consiguen elaborar tintos y blancos con alma de antaño, sirviéndose de 24 hectáreas de viñedo controlado.
En KármánWines se diseñan dos líneas. Por un lado, Línea Kármán, que presenta un tinto y un clarete, ambos vinos sin crianza en roble, resaltando la fruta y la frescura del viñedo de la Sierra de la Demanda. Y por otro lado, Marqués de Montalbo, que apela a los vinos finos de Rioja, elegantes, frutales y con aptitud para crianzas en barrica y en botella durante largos periodos de tiempo. Son vinos completamente limpios en nariz y con buen equilibrio entre fruta y madera. Con cuerpo medio-alto, son sedosos, largos y fieles al estilo tradicional de la zona.
Marqués de Montalbo Reserva 2018 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para acompañar una parrillada de carne, también con estofado de ternera.
Notas de cata
Un vino de capa media color rubí. Limpio y brillante. Nariz expresiva con fruta roja (guindas) y lácteos. Fino y complejo. En boca es fresco, ágil, con excelente frutosidad y equilibrio.
Opinión de los creadores
Maqués de Montalbo 2018 un reserva clásico y moderno a la vez, en el que queremos mantener las raíces del saber hacer del Barrio de la Estación con un toque de modernidad. Un vino más afrutado en el que la madera no es tan protagonista, y en el que, manteniendo el perfil de roble americano, encontramos la complejidad del roble francés y la fruta típica de la casa.