Mas Doix 1903 Centenary Grenache 2017 se elabora a partir de viñedos de garnacha con una edad de 115 años. Estas cepas están situadas en laderas de pizarra, a una altitud de entre 350 y 500 metros sobre el nivel del mar.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Garnacha tinta
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
16 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
La filosofía de Celler Mas Doix pasa por preservar, mantener y cuidar sus viejas viñas de garnacha y cariñena, plantadas en 1902 sobre pendientes de licorella, junto con viñas plantadas posteriormente. El respecto por el entorno, su cultura y su gente son los elementos básicos con los que elaboran sus vinos. Un proceso cuidadoso y minucioso desde la selección de las uvas en la viña, hasta la guarda del vino en las barricas de roble francés. Pasión y constancia en un terroir optimo para el cultivo de la viñas y disponibilidad de unas reducidas pero excelentes uvas en el pueblo de Poboleda, en la parte noroeste del Priorat.
La bodega
Bodega
Celler Mas Doix es una pequeña bodega familiar que elabora, desde el cuidado y el respeto por la viña y su entorno, vinos que transmiten los rasgos diferenciales del Priorat. Unos vinos que son el fruto de su entorno, de su licorella, sus pendientes, de la orientación de sus viñas, su microclima y de las variedades autóctonas garnacha y cariñena.