Matanegra Reserva 2018
Autenticidad y carácter cien por cien Ribera del Duero
Matanegra Reserva 2018 es Ribera del Duero en estado puro. Se trata de un tempranillo que se sale de los márgenes por su inconfundible estilo y su magnífico sabor. Lo elabora una bodega desconocida para el gran público, Pagos de Matanegra, una ‘bodega boutique’ de producciones limitadas, lo que les permite dedicar a cada vino la atención que precisa y controlar su evolución. Un auténtico vino de Club con el que siempre se repite.
Información general
Hace algunos años encontramos en Olmedillo de Roa (Burgos) una pequeña bodega que nos sorprendió enormemente por la calidad de sus vinos. Era Pagos de Matanegra, una firma que en poco más de una década había consolidado su trabajo practicando una viticultura orgánica, con poca intervención en la viña y, como resultado, unos vinos de una altísima calidad y un inconfundible sabor. Desde entonces nos convertimos en fans incondicionales de cada una de sus elaboraciones y, por eso, es un orgullo proponeros cada nueva añada.
Matanegra Reserva 2018 es un vino nacido únicamente de uvas tempranillo que se cultivan a más de 950 metros de altura sobre el nivel del mar y en un terreno arcillo-calcáreo, que hace de estos viñedos algo único, diferente y con carácter. Probarlo supone una vuelta a los orígenes de esta región. ¿El secreto? Una valiosísima materia prima, nacida de un viñedo de más de 60 años de edad media, con algunas cepas que superan el siglo de vida. Y para el envejecimiento de los vinos, barricas de roble francés, para trasmitirles todas las cualidades de la madera, pero con sutileza, sin prisa.
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Características generales
Información general
Hace algunos años encontramos en Olmedillo de Roa (Burgos) una pequeña bodega que nos sorprendió enormemente por la calidad de sus vinos. Era Pagos de Matanegra, una firma que en poco más de una década había consolidado su trabajo practicando una viticultura orgánica, con poca intervención en la viña y, como resultado, unos vinos de una altísima calidad y un inconfundible sabor. Desde entonces nos convertimos en fans incondicionales de cada una de sus elaboraciones y, por eso, es un orgullo proponeros cada nueva añada.
Matanegra Reserva 2018 es un vino nacido únicamente de uvas tempranillo que se cultivan a más de 950 metros de altura sobre el nivel del mar y en un terreno arcillo-calcáreo, que hace de estos viñedos algo único, diferente y con carácter. Probarlo supone una vuelta a los orígenes de esta región. ¿El secreto? Una valiosísima materia prima, nacida de un viñedo de más de 60 años de edad media, con algunas cepas que superan el siglo de vida. Y para el envejecimiento de los vinos, barricas de roble francés, para trasmitirles todas las cualidades de la madera, pero con sutileza, sin prisa.
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