Matarromera Tinto Crianza 2014
El vino de Matarromera por antonomasia
¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Matarromera Crianza 2014 está elaborado con uvas tempranillo cultivadas en el corazón de Ribera del Duero, en los términos de Valbuena y Olivares de Duero. El vino por excelencia de una bodega icónica. Modelo de equilibrio entre fruta y roble.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble americano y francés
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Embotellado
03/2016
Acidez total (g/l)
4.81
Acidez volatil (g/l)
0.64
PH
3.7
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
El vallisoletano Carlos Moro es una figura imprescindible del vino español. Su bodega Matarromera es ya una leyenda y un icono de Ribera del Duero y el origen de lo que hoy es Bodegas Familiares Matarromera. Matarromera Crianza 2014 es un monovarietal de tempranillo elaborado con excelentes viñedos situados en una zona mítica de Ribera del Duero: Valbuena de Duero, y en el término de Olivares de Duero. Recibió una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano de grano fino y tostado medio.
Miembro de una saga centenaria de agricultores y bodegueros, Carlos Moro fundó la Bodega Matarromera en 1988 en Valbuena del Duero, en el corazón de la denominación. Su primer vino vio la luz en 1994, logrando una meteórica ascensión al éxito. Tras esta bodega, comienzó la expansión y la formación de Bodegas Familiares Matarromera, hoy día uno de los más importantes emporios vitivinícolas del país, con bodegas en Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda y Rioja. Excelencia, innovación, investigación y sostenibilidad medioambiental son las señas de identidad de esta firma, cuyos vinos se pueden encontrar en más de 80 países.
Miembro de una saga centenaria de agricultores y bodegueros, Carlos Moro fundó la Bodega Matarromera en 1988 en Valbuena del Duero, en el corazón de la denominación. Su primer vino vio la luz en 1994, logrando una meteórica ascensión al éxito. Tras esta bodega, comienzó la expansión y la formación de Bodegas Familiares Matarromera, hoy día uno de los más importantes emporios vitivinícolas del país, con bodegas en Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda y Rioja. Excelencia, innovación, investigación y sostenibilidad medioambiental son las señas de identidad de esta firma, cuyos vinos se pueden encontrar en más de 80 países.
Notas de cata
A la vista presenta un hermoso color rojo cereza madura con ribeterubí intenso, muy bien cubierto de capa.
Gran elegancia en nariz, en laque se entremezclan aromas de fruta negra a la sazón (arándanos, moras)junto con notas balsámicas de regaliz y recuerdos de monte bajo. Más tardeaparecen agradables toques lácteos, de cacao y, por último, un fondode bergamota.
En boca es compacto, voluminoso, con un tanino terso ynoble. Final largo y persistente con embriagadores recuerdos de vainilla.
Gran elegancia en nariz, en laque se entremezclan aromas de fruta negra a la sazón (arándanos, moras)junto con notas balsámicas de regaliz y recuerdos de monte bajo. Más tardeaparecen agradables toques lácteos, de cacao y, por último, un fondode bergamota.
En boca es compacto, voluminoso, con un tanino terso ynoble. Final largo y persistente con embriagadores recuerdos de vainilla.
La bodega
Siguiendo la tradición vinícola de sus antepasados castellanos, Carlos Moro fundó en 1988 la bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid) con un objetivo claro: crear vinos de calidad empleando la tecnología más avanzada y respetando, al mismo tiempo, las formas de elaboración tradicionales. El principal reto asumido por Carlos Moro fue su apuesta por las barricas nuevas para la crianza de sus vinos, una iniciativa por entonces novedosa en Ribera del Duero. Otra de las claves del éxito de Matarromera son sus excelentes viñedos, situados en una zona mítica de la D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero.
Matarromera fue la primera bodega de Carlos Moro y el germen de uno de los grupos vinícolas más importantes de este país: Bodegas Familiares Matarromera. El primer tinto que elaboró la firma un antecesor de la marca que hoy conocemos como Melior- logró el título de Mejor Vino del Mundo en el Concurso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) celebrado en Turquía en 1995. Actualmente, Bodega Matarromera cuenta con 150 hectáreas de viñas propias y 160 hectáreas más controladas.