Matarromera Tinto Reserva 2011
Una añada grandiosa refrendada por un gran vino
Matarromera Reserva es un peso pesado de Ribera del Duero. Si a ello sumamos una de las mejores cosechas de las últimas décadas en esta denominación, el resultado es un tinto enorme como este Matarromera Reserva 2011.
Información general
Nacido de una añada calificada como Excelente en la D.O. Ribera del Duero, Matarromera Reserva 2011 es un tinto complejo y elegante, con una magnífica estructura y una buena acidez que le permitirá una larga evolución en botella. Gustativamente posee un excelente carácter frutal que permanece en equilibrio con las suaves notas aportadas por la barrica.
Un gran tinto que refleja el trabajo de la bodega con viñedos propios. Y es que el éxito de Matarromera se basa en unos excelentes viñedos situados en una zona mítica de Ribera del Duero: Valbuena de Duero, que hacen que sus vinos gocen de prestigio tanto en nuestro país como fuera de él.
La bodega Matarromera nace en 1988 en Valbuena del Duero, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. Tras esta bodega, comienza la expansión y la formación de Bodegas Familiares Matarromera, grupo bodeguero comandado por Carlos Moro. Hoy, es uno de los más importantes emporios vitivinícolas del país, en la vanguardia de los vinos de calidad. Matarromera Reserva 2011 es perfecto para acompañar con platos de caza mayor, como filetes de venado con salsa de queso azul o bien un medallón de lomo de ciervo con salsa de arándanos.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota con ribete color teja arabe, de capa media.
La fase aromática es de gran complejidad, elegancia y fragancia; las primeras notas aromáticas corresponden a una noble reducción, recuerdos de cacao, mas tarde sobresalen las notas de frutos negros en confitura (moras y cerezas), para acabar con suaves fondos de café torrefacto y especias picantes.
En boca aparece carnoso, sabroso con un tanino maduro, noble y con expresión pero perfectamente integrado en el conjunto. Muy bien estructurado y con una buena acidez que le permitirá una larga evolución en botella. Gustativamente posee un excelente carácter frutal que permanece en equilibrio con las suaves notas aportadas por la barrica. Compleja persistencia final de muy larga duración.
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Características generales
Puntuaciones
Puntuado con 92 por Guía de Vinos Gourmets
Puntuado con 91 por Guía Peñín de los vinos de España
Puntuado con 91 por Robert Parker (The Wine Advocate)
Puntuado con 92 por Wine Enthusiast
Información general
Nacido de una añada calificada como Excelente en la D.O. Ribera del Duero, Matarromera Reserva 2011 es un tinto complejo y elegante, con una magnífica estructura y una buena acidez que le permitirá una larga evolución en botella. Gustativamente posee un excelente carácter frutal que permanece en equilibrio con las suaves notas aportadas por la barrica.
Un gran tinto que refleja el trabajo de la bodega con viñedos propios. Y es que el éxito de Matarromera se basa en unos excelentes viñedos situados en una zona mítica de Ribera del Duero: Valbuena de Duero, que hacen que sus vinos gocen de prestigio tanto en nuestro país como fuera de él.
La bodega Matarromera nace en 1988 en Valbuena del Duero, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. Tras esta bodega, comienza la expansión y la formación de Bodegas Familiares Matarromera, grupo bodeguero comandado por Carlos Moro. Hoy, es uno de los más importantes emporios vitivinícolas del país, en la vanguardia de los vinos de calidad. Matarromera Reserva 2011 es perfecto para acompañar con platos de caza mayor, como filetes de venado con salsa de queso azul o bien un medallón de lomo de ciervo con salsa de arándanos.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota con ribete color teja arabe, de capa media.
La fase aromática es de gran complejidad, elegancia y fragancia; las primeras notas aromáticas corresponden a una noble reducción, recuerdos de cacao, mas tarde sobresalen las notas de frutos negros en confitura (moras y cerezas), para acabar con suaves fondos de café torrefacto y especias picantes.
En boca aparece carnoso, sabroso con un tanino maduro, noble y con expresión pero perfectamente integrado en el conjunto. Muy bien estructurado y con una buena acidez que le permitirá una larga evolución en botella. Gustativamente posee un excelente carácter frutal que permanece en equilibrio con las suaves notas aportadas por la barrica. Compleja persistencia final de muy larga duración.
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