Matsu El Pícaro Mágnum es un tinto joven y vivaz de la D.O. Toro, elaborado a partir de uvas de la variedad tinta de Toro de viñedos viejos, cultivados de forma natural. Diseñado con el empeño de representar la fuerza y frescura de la juventud, con una expresión frutal intensa y un toque goloso. Se presenta en formato Mágnum (150 cl) con un elegante estuche de madera, ideal para regalar o coleccionar.
Características generales
Opinión de los creadores
Vista: Matsu El Pícaro luce un color amoratado de gran intensidad, reflejo su juventud y concentración. Nariz: Aromas potentes de frutas negras como moras y arándanos, acompañados por frutas rojas y un sutil fondo mineral. También se perciben notas de gominola y regaliz que aportan complejidad. Boca: Entrada amable y envolvente, con cuerpo medio y una textura golosa gracias a la madurez de la uva. La fruta domina el perfil gustativo, dejando una sensación fresca y persistente.
La bodega
Bodega
Bodega Matsu es un proyecto de Vintae, una compañía de vinos que nace en La Rioja a finales de los noventa. A partir de 2003 comienza a extenderse a otras zonas de elaboración además de Rioja, elaborando en Ribera del Duero, Ribera del Queiles y Navarra. Poco después, atraído por las extraordinarias características de la D.O. Toro, el director técnico y enólogo de Vintae, Raúl Acha, comienza a explorar los viñedos toresanos. De esta zona le atrae su tradición de poca intervención en el viñedo, que es posible gracias a las condiciones climáticas de la denominación, con muy poca humedad y suelos arenosos. A esta tradición se suma el rico patrimonio de viñas viejas de extraordinaria calidad, y la potencia y personalidad de la uva tinta de Toro.
En 2006 se elabora la primera añada de Matsu, primero solo con un vino: El Viejo; y dos añadas después se añaden dos vinos más: El Pícaro y El Recio. Matsu, que en japonés significa esperar, es un homenaje a todos los viticultores que, durante generaciones, han trabajado la viña dedicándole su esfuerzo, sabiduría y sacrificio. Las etiquetas, protagonizadas por un hombre joven, uno de mediana edad y un anciano, reflejan tres de esas generaciones y además representan a cada uno de los vinos.
En 2006 se elabora la primera añada de Matsu, primero solo con un vino: El Viejo; y dos añadas después se añaden dos vinos más: El Pícaro y El Recio. Matsu, que en japonés significa esperar, es un homenaje a todos los viticultores que, durante generaciones, han trabajado la viña dedicándole su esfuerzo, sabiduría y sacrificio. Las etiquetas, protagonizadas por un hombre joven, uno de mediana edad y un anciano, reflejan tres de esas generaciones y además representan a cada uno de los vinos.