Matsu El Viejo Mágnum 2021
Paradigma del ‘toro’ actual
Extremadamente compejo y muy elegante, Matsu El Viejo 2021 es un tinto de Toro elaborado con cepas centenarias y se alza como el vino ‘top’ de Bodegas Matsu y uno de los principales embajadores del grupo Vintae. Disfrútalo ahora en gran formato.
Opinión de sus Creadores
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Visual: Color rojo picota profundo, capa alta, con notas violáceas en el borde. Nariz: Complejidad elevada al extremo, con una intensidad media pero enormemente rica en matices. Muestra un elegante compendio de aromas a frutos negros maduros, acompañados por matices más cremosos y dulces de la barrica, y unas notas especiadas finales. Boca: Muy amable, destaca su suavidad, plenitud y voluptuosidad en todo su paso por boca. Es muy complejo también en boca, manifestando la excelente maduración, fruto del bajo rendimiento de los viñedos viejos.
""Tras un invierno húmedo, las cepas dispusieron de agua durante todo el ciclo, por lo que la maduración alcohólica y fenólica fue muy equilibrada. 2021 fue un año fresco, con una vendimia algo más tardía que las anteriores, el grado resultó ligeramente inferior al habitual. En los vinos encontraremos mucho equilibrio y frescura, siendo una añada ideal para largas guardas."
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Características generales
Opinión de sus Creadores
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Visual: Color rojo picota profundo, capa alta, con notas violáceas en el borde. Nariz: Complejidad elevada al extremo, con una intensidad media pero enormemente rica en matices. Muestra un elegante compendio de aromas a frutos negros maduros, acompañados por matices más cremosos y dulces de la barrica, y unas notas especiadas finales. Boca: Muy amable, destaca su suavidad, plenitud y voluptuosidad en todo su paso por boca. Es muy complejo también en boca, manifestando la excelente maduración, fruto del bajo rendimiento de los viñedos viejos.
""Tras un invierno húmedo, las cepas dispusieron de agua durante todo el ciclo, por lo que la maduración alcohólica y fenólica fue muy equilibrada. 2021 fue un año fresco, con una vendimia algo más tardía que las anteriores, el grado resultó ligeramente inferior al habitual. En los vinos encontraremos mucho equilibrio y frescura, siendo una añada ideal para largas guardas."
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