Los vinos de la gama Melior de Matarromera aúnan el arrojo y poderío propios de su juventud con un aire clásico que no defrauda. Disfuta ahora de este magnífico estuche formado su tinto y su blanco más representativos:
- 1 botella de Melior de Matarromera Tempranillo. D.O. Ribera del Duero.
- 1 botella de Melior de Matarromera Verdejo. D.O. Rueda.
Características generales
Variedad de uva
100% Tempranillo
Capacidad (cl)
75
Notas de cata
Melior de Matarromera Tempranillo: Muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado, limpio y brillante. En nariz exhibe notas de frutas rojas maduras y notas especiadas (regaliz, café, vainilla). Cuerpo voluminoso e intenso en boca, y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos. Notable paso con taninos dulces, sensaciones frutales con toques a cacao, coco, vainilla y madera limpia. Final largo y persistente.
Melior de Matarromera Verdejo: Luce un color amarillo paja con tonos verdosos, limpio y brillante. En nariz despliega aromas a fruta fresca tropical (plátano y piña), en armonía con florales de lavanda, toques anisados de hinojo y tomillo propios de la variedad verdejo y tonos de hierba fresca y heno. Se aprecia una punta de acidez que le otorga una notable frescura, bien equiulibrada con el alcohol que no destaca. Elegante sensación frutal y un amargor final típico de la variedad.
La bodega
Siguiendo la tradición vinícola de sus antepasados castellanos, Carlos Moro fundó en 1988 la bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid) con un objetivo claro: crear vinos de calidad empleando la tecnología más avanzada y respetando, al mismo tiempo, las formas de elaboración tradicionales. El principal reto asumido por Carlos Moro fue su apuesta por las barricas nuevas para la crianza de sus vinos, una iniciativa por entonces novedosa en Ribera del Duero. Otra de las claves del éxito de Matarromera son sus excelentes viñedos, situados en una zona mítica de la D.O. Ribera del Duero: Valbuena de Duero.
Matarromera fue la primera bodega de Carlos Moro y el germen de uno de los grupos vinícolas más importantes de este país: Bodegas Familiares Matarromera. El primer tinto que elaboró la firma un antecesor de la marca que hoy conocemos como Melior- logró el título de Mejor Vino del Mundo en el Concurso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) celebrado en Turquía en 1995. Actualmente, Bodega Matarromera cuenta con 150 hectáreas de viñas propias y 160 hectáreas más controladas.