Melior Sauvignon Blanc 2025
La placentera sauvignon blanc de Rueda
Melior Sauvignon Blanc 2025 es un vino blanco de la Bodega Matarromera que constata la gran adaptación de la variedad sauvignon blanc en tierras de Rueda.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
Melior Sauvignon Blanc 2025 es un vino blanco elaborado con una de las variedades más aromáticas del mundo, la sauvignon blanc, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Un vino elaborado por la Bodega Matarromera, firma fundada por el prestigiado bodeguero Carlos Moro en 1988.
En Valbuena de Duero, cuna del tempranillo en la Ribera del Duero, se asientan las raíces de Bodega Matarromera, fundada en la falda de una colina orientada al mediodía, desde la que puede divisarse el impasible río Duero. Esta acogedora bodega es el escenario perfecto para la elaboración de vinos de guarda, ya que las condiciones que otorgan sus naves semienterradas son perfectas para la elaboración de vinos.
El espíritu de Melior habla por sí solo. Se trata de vinos jóvenes con un aire clásico, que nacen con ganas de recorrer el mundo. Un buen ejemplo es este Melior Sauvignon Blanc 2025, nacido de dos fincas muy concretas: la Bodeguilla, localizada en Valdestillas (Valladolid); y La Buitrera, en Pozaldez.
Notas de cata
Melior Sauvignon Blanc luce un color amarillo paja pálido.
La experiencia aromática de este vino es fantástica. Sorprende ya en nariz con su fuerza y complejidad, desplegando aromas de piña, mango verde, madera de boj, pimiento rojo, ligeros tonos cítricos y herbáceos.
En boca es fino, intenso, sutil, fresco y con un agradable amargor final.