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La Miranda de Secastilla 2022 es un tinto de corte actual que parte de una variedad con arraigo ancestral en tierras aragonesas: la garnacha. Elaborado por Viñas del Vero con su viñedo más septentrional: Secastilla. Cepas viejas que crecen en el Valle de Secastilla y conforman el viñedo a mayor altitud del Somontano. Con esta materia prima se diseña un tinto que es un referente de los vinos de garnacha de la denominación. Ganador, en su añada 2018, de la Medalla de Oro en “Grenaches du Monde 2020”.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Borgoñona
Capacidad (cl)
75
Información general
Decir garnacha en Somontano es hablar de los elegantes, estructurados y carnosos tintos de Viñas del Vero como La Miranda de Secastilla 2022, un fantástico ‘coupage’ dominado por la garnacha y con un acertado toque de syrah. La Miranda de Secastilla responde al espíritu innovador que siempre ha caracterizado a Viñas del Vero y que le llevó a ser la primera bodega de la D.O. Somontano en apostar por la recuperación de la garnacha (actualmente una variedad en auge).
Viñas del Vero recuperó cepas viejas de garnacha en el Valle de Secastilla, zona situada en el extremo noreste del Somontano que alberga los viñedos más altos de la denominación. La altitud, la especial orientación de las viñas y el microclima mediterráneo favorecen aquí la maduración de los frutos. Con estas uvas elabora La Miranda de Secastilla 2022, criado 8 meses en barricas de roble francés. Un vino diferente, unión de la viticultura al modo más tradicional con una enología moderna.
Fundada 1986, Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano por volumen de producción y una de las que más ha paseado el nombre de esta denominación por el mundo. Dentro de esta gran bodega, Secastilla es un proyecto de pequeñas dimensiones dedicado exclusivamente a la elaboración de los fruto del Valle de Secastilla.
La Miranda de Secastilla es un tinto de la D.O. Somontano ideal para acompañar arroces con carne, lentejas guisadas e incluso con un rodaballo al horno.
La bodega
Establecida en Barbastro en 1986, Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano por volumen de producción y una de las que más ha paseado el nombre de esta Denominación de Origen por el mundo. En la actualidad, la bodega pertenece al grupo internacional González-Byass. Viñas del Vero controla uno de los viñedos más extensos del país, con 500 hectáreas en propiedad y 515 hectáreas más controladas, y elabora en torno a seis millones de botellas al año, cuya distribución alcanza a medio centenar de países.
Los primeros vinos de la Viñas del Vero se elaboraron en una bodega experimental de Salas Bajas y salieron al mercado en la primavera de 1990. Antes, en 1987, la empresa había adquirido la finca San Marcos para la construcción de una nueva bodega que se inauguraría en julio de 1993. Hoy, Viñas del Vero está considerada como una de las firmas más innovadoras de este país gracias a la calidad y heterogeneidad de sus vinos.