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Moët & Chandon Impérial Brut, presentado en estuche de madera de 2 botellas, resume el estilo más emblemático de la maison: vibrante, elegante y con la madurez justa. Un champagne icónico.
Moët & Chandon Impérial Brut, A.O.C. Champagne, se presenta, en esta ocasión, en un magnífico estuche de madera con 2 botellas. El formato ideal para regalar.
Un coupage de más de 100 vinos en el que intervienen la tríada de variedades clásicas -Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay-, con una parte de vinos reserva que logran surtir al conjunto de una maravillosa madurez y complejidad aromática. Criado durante 24 meses y afinado con una estancia mínima posterior en bodega, es un champán brut de perfil clásico y muy definido.
Las uvas proceden de la histórica región de Champagne, donde la selección de parcelas y la combinación de variedades permiten sostener ese equilibrio tan característico entre frescura, estructura y complejidad. La elaboración sigue el sello de la casa, con una búsqueda constante de regularidad y precisión.
Fundada en 1743 por Claude Moët, Moët & Chandon convirtió Impérial en su nombre más emblemático, ligado a Napoleón y a la expansión de su fama por Europa. Integrada en Louis Vuitton Moët Hennessy, hoy sigue siendo un referente y una de las maisons más reconocibles de Épernay.
Maridaje
Funciona especialmente bien con ostras, vieiras salteadas, sushi, pescado blanco al horno y pollo de corral asado con hierbas finas. Su frescura y sus burbujas finas también realzan carpaccios de marisco, risotto de setas y quesos suaves, logrando un maridaje refinado y muy versátil.
Temperatura servicio
Tipo de botella
Champenoise
Capacidad (cl)
75
Alérgenos
sulfitos
Crianza
Crianza mínima de 15 meses en botella sobre lías, seguida de un reposo de al menos 3 meses en bodega tras el degüelle, antes de salir al mercado.
Vista
Amarillo pajizo dorado con reflejos verdosos, de burbuja fina y persistente.
Nariz
En nariz destaca la intensidad de la manzana verde y los cítricos. A continuación aparecen matices minerales y flores blancas que aportan frescor y definición. En segundo plano se suman notas elegantes de brioche, cereales y nueces, que completan un bouquet chispeante y muy expresivo.
Boca
En boca, Moët & Chandon Impérial Brut despliega un paladar seco, equilibrado y vibrante, con la generosidad de la fruta blanca -pera, melocotón y manzana- perfectamente arropada por una caricia seductora de burbuja fina. Su acidez, fresca y agradable, aporta vivacidad y realza los matices de cítricos y grosella espinosa, mientras la crianza suma una textura cremosa y un paso armonioso. Un champagne de gran finura.
