Moët & Chandon Impérial Brut Mágnum | Estuche
Lujo y sofisticación
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Emblema indiscutible de la maison Moët & Chandon (integrada en el prestigioso grupo de lujo Louis Vuitton Moët Hennessy) Moët & Chandon Impérial Brut es, sin duda, el champagne más reconocido a nivel global. Esta cuvée, nacida en 1869, conquista por su carácter vibrante y seductor, así como por una madurez refinada que le aporta gran elegancia.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Champenoise Mágnum
Capacidad (cl)
150
Información general
Moët & Chandon Impérial Brut Mágnum es uno de los champagnes más populares a nivel mundial y una de las etiquetas más emblemáticas de la historia vinícola. Su elaboración se basa en una cuidada selección de más de cien vinos distintos, de los cuales entre un 20% y un 30% son vinos de reserva, elegidos específicamente para aportar mayor profundidad y evolución al conjunto.
Este champagne se compone de las tres variedades tradicionales de la región: las uvas tintas pinot noir y pinot meunier, que representan entre el 30% y el 40% cada una, y la blanca chardonnay, que aporta entre el 20% y el 30%. Su proceso de crianza se extiende durante 24 meses, seguido de un reposo adicional de al menos tres meses en bodega tras el degüelle, antes de su comercialización.
Elaborado por una de las casas más antiguas de Champagne, situada en la icónica Avenida del Champagne en Épernay, este vino espumoso rinde homenaje a Napoleón Bonaparte. El emperador francés, gran admirador de este champagne, fue clave en la expansión de su prestigio por Europa. En reconocimiento, la bodega decidió nombrar esta cuvée en su honor. Hoy en día, Moët & Chandon continúa siendo una referencia indiscutible en el mundo del champagne, con una reputación que no deja de crecer.
Este Moët & Chandon Impérial Brut Mágnum, con denominación de origen Champagne (A.O.C.), marida a la perfección con platos como sushi, vieiras, ostras, pescados blancos y carnes suaves como el pollo de corral asado acompañado de sus jugos y hierbas aromáticas.
Opinión de los creadores
Moët & Chandon Impérial Brut presenta un tono dorado paja brillante, con sutiles reflejos verdosos.
En nariz, despliega una expresiva combinación de aromas: destacan la vivacidad de la manzana verde y los cítricos, acompañados por la frescura de notas minerales y florales, como las flores blancas. Todo ello se envuelve en una delicada complejidad de brioche, cereales tostados y nueces.
En boca, ofrece una experiencia armoniosa y generosa. Las frutas blancas como la pera, el melocotón y la manzana aportan dulzura y riqueza, mientras que las finas burbujas acarician el paladar con suavidad. El conjunto se completa con una vibrante frescura cítrica y un toque de grosellas que aporta dinamismo al final.
La bodega
La casa Moët fue fundada en 1743 en Épernay por Claude Moët, un consejero de Reims que en pocos años consiguió que su champagne se exportara a más de media Europa. Su hijo Jean Rémy fue el verdadero impulsor de una marca que a finales de siglo ya era la favorita no sólo de Napoleón, sino de todas las casas reales del Viejo Continente.
Actualmente, Moët & Chandon pertenece al grupo Louis Vuitton Moët Hennessy junto con Dom Pérignon, el mítico champagne que Moët elabora desde 1921. Ambas marcas están relacionas con el lujo, el glamour y la exclusividad, a pesar de que a día de hoy la casa elabora cerca de 26 millones de botellas. Moët & Chandon es, sin duda, la maison que más brilla en la histórica Avenida del Champagne de Épernay.