Moët & Chandon Rosé Impérial Pink Limited Edition es una edición especial del emblemático espumoso rosado de la maison francesa, presentada en un 'chic' estuche rosa fucsia con detalles dorados. Este champagne rosé destaca por su estilo seductor, vivaz, elegante y lleno de fruta. Ideal para celebraciones, regalos o brindar con estilo, esta edición limitada combina la excelencia enológica de Moët & Chandon con un diseño contemporáneo y sofisticado.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Información general
Moët & Chandon Rosé Impérial Pink Limited Edition procede de los viñedos de Champagne, Francia, donde el clima continental y los suelos calcáreos favorecen una maduración equilibrada. La exposición solar y la orientación de las parcelas permiten obtener uvas con gran expresión aromática. El coupage incluye un 40-50% de pinot noir (10% vinificado en tinto), 30-40% de pinot meunier (10% vinificado en tinto) y 10-20% de chardonnay. Se incorporan vinos de reserva (20-30%) para aportar complejidad y constancia.
Moët & Chandon Rosé Impérial Pink Limited Edition es un champagne brut con una dosificación de 7 g/l. Se elabora mediante el método tradicional champenoise, con una crianza de 21 meses sobre lías y 3 meses adicionales tras el degüelle. Este proceso aporta textura cremosa y notas de madurez que equilibran su perfil afrutado.
Moët & Chandon, fundada en 1743 por Claude Moët, es una de las casas más prestigiosas de Champagne. Ubicada en Épernay, cuenta con la red de bodegas subterráneas más extensa de la región. Su filosofía combina tradición, innovación y savoir-faire, bajo la dirección del Chef de Cave Benoît Gouez. Esta edición limitada refleja el espíritu festivo y sofisticado de la maison.
Moët & Chandon Rosé Impérial Pink Limited Edition es perfecto para acompañar carpaccio de ternera con aceite de oliva y pimienta, filetes de salmonete fritos con emulsión de cilantro, bisque de langosta, mejillones en caldo de chorizo o curry de lemongrass. También armoniza con verduras de verano, pescados grasos como el atún rojo y quesos suaves.
Opinión de los creadores
Color rosa brillante con reflejos ámbar. En nariz, bouquet intenso de frutos rojos (fresa silvestre, frambuesa, cereza), matices florales de rosa y un toque de pimienta. En boca, destaca la intensidad jugosa de las bayas, la carnosidad del melocotón y la frescura de una nota mentolada. Final elegante y persistente.
La bodega
La casa Moët fue fundada en 1743 en Épernay por Claude Moët, un consejero de Reims que en pocos años consiguió que su champagne se exportara a más de media Europa. Su hijo Jean Rémy fue el verdadero impulsor de una marca que a finales de siglo ya era la favorita no sólo de Napoleón, sino de todas las casas reales del Viejo Continente.
Actualmente, Moët & Chandon pertenece al grupo Louis Vuitton Moët Hennessy junto con Dom Pérignon, el mítico champagne que Moët elabora desde 1921. Ambas marcas están relacionas con el lujo, el glamour y la exclusividad, a pesar de que a día de hoy la casa elabora cerca de 26 millones de botellas. Moët & Chandon es, sin duda, la maison que más brilla en la histórica Avenida del Champagne de Épernay.