Montecillo Reserva 2020 está elaborado por una de las bodegas pioneras en España y la tercera bodega más antigua de Rioja. Los vinos de Bodegas Montecillo disfrutan de un magnífico posicionamiento y buen ejemplo de ello es este Montecillo Reserva. Un clásico que, sin perder su esencia, ha ido remozándose acorde a los gustos del consumidor actual, con un perfil más frutal y la madera integrada. Elegante, expresivo y bien perfilado tras un largo periodo de crianza en bodega.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés (80%) y americano (20%) para el tempranillo, roble francés para el mazuelo
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
Montecillo Reserva 2020 es un rioja clásico elaborado con frutos de la variedad tempranillo y un pequeño porcentaje de mazuelo, procedentes de la subzona de Rioja Alta.
Los viñedos de tempranillo, con una medida de edad de 30 años, están cultivados en vaso y se asientan sobre suelos de diferente composición, la mayoría arcillo calcáreos y pobres en materia orgánica, en los municipios de Fuenmayor, Cuzcurrita, Huércanos, y Hormilla. Por otra parte, las uvas de mazuelo maduran en viñas de más de 50 años de antigüedad, en Medrano, sobre suelos arenosos con mayor concentración de materia orgánica y buen drenaje.
Para elaborar Montecillo Reserva, cada variedad se vendimió y elaboró por separado. Tras la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, el vino realizó la fermentación maloláctica en depósitos subterráneos de cemento. Su vinificación concluyó con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Fundada en 1874 por Celestino Navajas, los vinos de Bodegas Montecillo disfrutan de un buen posicionamiento en el mercado, manteniendo una línea sin cambios drásticos que ofrece credibilidad. La ubica se localiza en el corazón de Rioja Alta, en Fuenmayor, y elabora con una selección de los mejores viñedos de la subzona. La maestría en las largas crianzas es una de sus principales señas de identidad. Una crianza que sus vinos realizan en bodega subterránea, donde envejecen en perfectas condiciones.
Montecillo Reserva 2020 es un tinto perteneciente a la D.O.Ca. Rioja que combina perfectamente con platos de carne como unos medallones de cerdo ibérico en salsa de mostaza o un ‘carpaccio’ de ternera. También armoniza con potajes, quesos curados y embutidos.
Opinión de los creadores
Montecillo Reserva exhibe un color rojo cereza con tonalidades aún muy vivas en el ribete, señal de la potencia de su materia prima. Mucha glicerina en el movimiento de la copa. En nariz es un vino con gran personalidad donde las notas de canela y regaliz sobresalen en un fondo de vainilla. Tras oxigenar aparece también fruta compotada y tabaco. Boca armónica, viva y elegante. Un tanino maduro y orgulloso sobresale del resto, haciendo junto a la acidez que el vino tenga una estructura ideal y un paso por boca largo y equilibrado. Gran presencia de esas notas de madera noble y fresas compotadas en el posgusto, muy largo.
La bodega
Plantar viñedos en el corazón de la Ribera del Duero y, con sus frutos, elaborar, en una bodega dotada de la última tecnología, vinos de gran calidad. Esa es la idea que movió, en el año 2000, a un grupo de amigos, entre ellos Alfonso de Salas, marqués de Montecastro y Llanahermosa (de así el nombre de la firma) y cofundador del periódico El Mundo, Pedro J. Ramírez, entonces director del mismo, o el cantante Julio Iglesias, a asociarse para poner en marcha Bodegas Montecastro.
El proyecto echó a andar definitivamente con la unión al mismo del enólogo francés Bertrand Erhard y la plantación en 2002 de 27 hectáreas de viñedos de tinto fino, cabernet sauvignon y merlot, repartidos en ocho parcelas y cinco pagos distintos en el término vallisoletano de Castrillo de Duero, a entre 860 y 923 metros, en una de las altitudes más elevadas de la D.O.
Al mismo tiempo que se inició la plantación de las cepas, empezó la construcción de la bodega, un moderno edificio, en armonía con el entorno en el que se ubica, diseñada por el prestigioso arquitecto Roberto Valle, autor también del museo del vino del Castillo de Peñafiel. En 2012, Bodegas Hacienda Monasterio se incorpora al accionariado de Montecastro, asumiendo la dirección técnica, vitivinícola y comercial. A partir de ese momento, Carlos de la Fuente, mano derecha del prestigioso Peter Sisseck, toma las riendas enológicas de la firma, y en 2015 ve la luz la primera añada elaborada por su equipo, Montecastro Cosecha 2012.
El esfuerzo de Bodegas Montecastro por contar con los diferentes terruños que conforman los suelos de la Ribera del Duero hace que sus elaboraciones sean la fiel expresión de todos ellos, una síntesis de complejidad, mineralidad y frescura.
El proyecto echó a andar definitivamente con la unión al mismo del enólogo francés Bertrand Erhard y la plantación en 2002 de 27 hectáreas de viñedos de tinto fino, cabernet sauvignon y merlot, repartidos en ocho parcelas y cinco pagos distintos en el término vallisoletano de Castrillo de Duero, a entre 860 y 923 metros, en una de las altitudes más elevadas de la D.O.
Al mismo tiempo que se inició la plantación de las cepas, empezó la construcción de la bodega, un moderno edificio, en armonía con el entorno en el que se ubica, diseñada por el prestigioso arquitecto Roberto Valle, autor también del museo del vino del Castillo de Peñafiel. En 2012, Bodegas Hacienda Monasterio se incorpora al accionariado de Montecastro, asumiendo la dirección técnica, vitivinícola y comercial. A partir de ese momento, Carlos de la Fuente, mano derecha del prestigioso Peter Sisseck, toma las riendas enológicas de la firma, y en 2015 ve la luz la primera añada elaborada por su equipo, Montecastro Cosecha 2012.
El esfuerzo de Bodegas Montecastro por contar con los diferentes terruños que conforman los suelos de la Ribera del Duero hace que sus elaboraciones sean la fiel expresión de todos ellos, una síntesis de complejidad, mineralidad y frescura.