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Montegaredo Crianza luce un perfil clásico y elegante. Desde Ribera del Duero, este 100% Tempranillo de altura combina fruta madura, vainilla y un paso equilibrado, calificado con 95 puntos Guía Gourmet y Medalla de Oro en CINVE. Déjate seducir por su carácter y descubre por qué marca la diferencia.
Montegaredo Crianza 2023 es un tinto con carácter y una elegancia muy bien medida, nacido en la D.O. Ribera del Duero. Elaborado con Tempranillo cien por cien, pasa 12 meses en barrica de roble francés y americano de grano fino, una crianza que le da ese aire serio y, a la vez, tan agradable de beber.
Procede de viñedos situados en las laderas de la Cuesta Manvirgo, a más de 800 metros de altitud, sobre suelos franco-arenosos con cascajo y fondo arcilloso. La vendimia se realiza a mano, con selección de racimos en el campo y traslado directo a bodega, cuidando cada detalle para que la uva llegue en su mejor momento.
Bodegas Montegaredo es una firma familiar ubicada en Boada de Roa. Trabaja con una idea clara: respetar el viñedo y dejar que el terruño hable. Su singular pirámide semienterrada ya es toda una seña de identidad, y en vinos como este se nota esa búsqueda constante de autenticidad, equilibrio y expresión. No es casual que haya obtenido 95 puntos en la Guía Gourmet y Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE.
Maridaje
Montegaredo Crianza expresa la Ribera del Duero con elegancia y profundidad. Nacido en las laderas de la Cuesta Manvirgo y elaborado con tempranillo, encuentra su mejor compañía en guisos de caza como estofado de corzo, codornices con alubias o perdiz estofada; también funciona muy bien con chuletillas de cordero, lomo de cerdo asado y quesos curados, donde su fruta madura y su fondo de vainilla se integran con naturalidad.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Origen
D.O. Ribera del Duero
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano de grano fino
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Vinificación
Montegaredo Crianza busca una expresión clásica y precisa del tempranillo en Ribera del Duero. La elaboración arranca con una maceración prefermentativa en frío de al menos 48 horas, pensada para preservar el carácter frutal y afinar la extracción. Después, el mosto fermenta con levaduras procedentes del viñedo y con control de temperatura entre 25 y 30 ºC. Todo el proceso se orienta a respetar la materia prima y a obtener un tinto de perfil equilibrado, con fruta madura, fondo especiado y una estructura muy definida.
Crianza
Reposa entre 12 y 14 meses en barricas de roble, con un 70% de roble francés y un 30% americano de grano fino, y durante ese tiempo se realizan rellenos y trasiegos periódicos.
Descripción
Montegaredo Crianza procede de viñedos situados en las laderas de la Cuesta Manvirgo, en Ribera del Duero, a más de 800 metros sobre el nivel del mar. Crece sobre suelos franco-arenosos con cascajo y fondo arcilloso, un terruño pobre que favorece rendimientos contenidos y una uva de notable carácter. Está elaborado con Tempranillo, variedad que expresa aquí una marcada madurez frutal y una estructura elegante.
Viticultura
Montegaredo Crianza nace de una viticultura tradicional y muy respetuosa con la naturaleza. Los viñedos de Tempranillo, situados en las laderas de la Cuesta Manvirgo y en altura, se trabajan buscando la expresión más pura del terruño, con rendimientos contenidos y una vendimia manual que incluye selección de racimos en campo y traslado inmediato a bodega para preservar la calidad de la uva.
Nariz
Descubre una nariz intensa y compleja, marcada por fruta roja madura que se abre paso con naturalidad y deja enseguida un fondo especiado de vainilla, al que se suman notas tostadas que aportan profundidad y carácter. El conjunto transmite equilibrio y elegancia, con un perfil clásico y sugerente que refleja fielmente su estilo Ribera del Duero elaborado con Tempranillo.
Boca
Amplio y fresco en boca. La entrada es cómoda. Después aparece un paso largo y carnoso, marcado por la fruta madura. Su estructura está bien asentada y mantiene un equilibrio muy elegante. El final es balsámico, persistente y con una sensación redonda y compleja.
Bodegas Montegaredo es una bodega familiar situada en el corazón de la Ribera del Duero, en Boada de Roa (Pedrosa de Duero, Burgos). Tiene como objetivo la búsqueda de la excelencia y la autenticidad en sus vinos para lograr la máxima expresión y elegancia. Ello partiendo de la calidad del viñedo, con un manejo tradicional lo más respetuoso posible con la naturaleza. Posee 65 hectáreas de viñas localizadas en altura (840 metros de altitud) en las laderas de la Cuesta Manvirgo, entorno privilegiado; y otros terruños exclusivos en los alrededores. Y trabaja también con 15 hectáreas más de proveedores.
En la elaboración, máximo respeto por la materia prima para que los vinos reflejen la tipicidad del terruño. La firma es reconocida por su singular pirámide semienterrada en el suelo: la única Pirámide-Bodega del mundo.
