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Montegaredo Crianza luce un perfil clásico y elegante. Desde Ribera del Duero, este 100% Tempranillo de altura combina fruta madura, vainilla y un paso equilibrado, calificado con 95 puntos Guía Gourmet y Medalla de Oro en CINVE. Déjate seducir por su carácter y descubre por qué marca la diferencia.
Montegaredo Crianza 2023 es un tinto con carácter y una elegancia muy bien medida, nacido en la D.O. Ribera del Duero. Elaborado con Tempranillo cien por cien, pasa 12 meses en barrica de roble francés y americano de grano fino, una crianza que le da ese aire serio y, a la vez, tan agradable de beber.
Procede de viñedos situados en las laderas de la Cuesta Manvirgo, a más de 800 metros de altitud, sobre suelos franco-arenosos con cascajo y fondo arcilloso. La vendimia se realiza a mano, con selección de racimos en el campo y traslado directo a bodega, cuidando cada detalle para que la uva llegue en su mejor momento.
Bodegas Montegaredo es una firma familiar ubicada en Boada de Roa. Trabaja con una idea clara: respetar el viñedo y dejar que el terruño hable. Su singular pirámide semienterrada ya es toda una seña de identidad, y en vinos como este se nota esa búsqueda constante de autenticidad, equilibrio y expresión. No es casual que haya obtenido 95 puntos en la Guía Gourmet y Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE.
Maridaje
Montegaredo Crianza expresa la Ribera del Duero con elegancia y profundidad. Nacido en las laderas de la Cuesta Manvirgo y elaborado con tempranillo, encuentra su mejor compañía en guisos de caza como estofado de corzo, codornices con alubias o perdiz estofada; también funciona muy bien con chuletillas de cordero, lomo de cerdo asado y quesos curados, donde su fruta madura y su fondo de vainilla se integran con naturalidad.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Origen
D.O. Ribera del Duero
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano de grano fino
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Vinificación
Montegaredo Crianza busca una expresión clásica y precisa del tempranillo en Ribera del Duero. La elaboración arranca con una maceración prefermentativa en frío de al menos 48 horas, pensada para preservar el carácter frutal y afinar la extracción. Después, el mosto fermenta con levaduras procedentes del viñedo y con control de temperatura entre 25 y 30 ºC. Todo el proceso se orienta a respetar la materia prima y a obtener un tinto de perfil equilibrado, con fruta madura, fondo especiado y una estructura muy definida.
Crianza
Reposa entre 12 y 14 meses en barricas de roble, con un 70% de roble francés y un 30% americano de grano fino, y durante ese tiempo se realizan rellenos y trasiegos periódicos.
Descripción
Montegaredo Crianza procede de viñedos situados en las laderas de la Cuesta Manvirgo, en Ribera del Duero, a más de 800 metros sobre el nivel del mar. Crece sobre suelos franco-arenosos con cascajo y fondo arcilloso, un terruño pobre que favorece rendimientos contenidos y una uva de notable carácter. Está elaborado con Tempranillo, variedad que expresa aquí una marcada madurez frutal y una estructura elegante.
Viticultura
Montegaredo Crianza nace de una viticultura tradicional y muy respetuosa con la naturaleza. Los viñedos de Tempranillo, situados en las laderas de la Cuesta Manvirgo y en altura, se trabajan buscando la expresión más pura del terruño, con rendimientos contenidos y una vendimia manual que incluye selección de racimos en campo y traslado inmediato a bodega para preservar la calidad de la uva.
Nariz
Descubre una nariz intensa y compleja, marcada por fruta roja madura que se abre paso con naturalidad y deja enseguida un fondo especiado de vainilla, al que se suman notas tostadas que aportan profundidad y carácter. El conjunto transmite equilibrio y elegancia, con un perfil clásico y sugerente que refleja fielmente su estilo Ribera del Duero elaborado con Tempranillo.
Boca
Amplio y fresco en boca. La entrada es cómoda. Después aparece un paso largo y carnoso, marcado por la fruta madura. Su estructura está bien asentada y mantiene un equilibrio muy elegante. El final es balsámico, persistente y con una sensación redonda y compleja.
